De astăzi oamenii noştri sunt pe teren şi vor fi până duminică seară inclusiv să verifice condiţiile de păstrare a produselor perisabile, felul cum se respectă regulile de igienă.
De fiecare dată când sunt astfel de manifestări, se organizează echipele de control pentru că este vorba de sănătate publică şi nu ne putem asuma riscul să nu verificăm produsele care se scot la comercializare şi cum sunt ţinute acestea, dacă se respectă temperatura de păstrare, dacă personalul care serveşte are carnete de sănătate, şi multe alte aspecte din acestea, a declarat medicul Ecaterina Chihaia, epidemiologul şef al Direcţiei de Sănătate Publică Botoşani. (Doina Marcu)