Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Mondene
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Religie
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
1125
De la 07 Ianuarie 2003
69458095

Bucătăria areactivă: Prăjitură cu morcovi şi glazură de brânză

  • 16 February 2010, 23:00
Ingrediente: 2 ouă, 175 g de zahăr brun, 200 ml ulei, 200 g morcovi, raşi, 225g făină integrală, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 2 linguriţe scorţişoară, 1 linguriţă nucşoară, 120 g nuci măcinate.

Pentru glazura de brânză: 120 g brânză, 50 g unt moale, 90 g de zahăr pudră, 1 linguriţă coajă rasă de lămâie, 1 linguriţă coajă rasă portocală.

Mod de preparare: Se preîncălzeşte cuptorul la 190°C şi se pregăteşte o tavă de copt, îmbrăcată în hârtie de copt. Ouăle se bat bine, împreună cu zahărul şi uleiul până se formează un amestec cremos. Mai apoi se adaugă morcovul ras mărunt, făina cernută, bicarbonatul de sodiu, condimentele şi nucile tocate mărunt.
Se toarnă aluatul în tavă şi se pune la cuptor pentru 40-50 minute, până capătă o crustă lucioasă şi o culoare ciocolatie. Se scoate din cuptor şi se lasă să se răcească în tavă apoi se mută pe un grătar.
Între timp se pregăteşte glazura de brânză, amestecând bine brânza, untul, zahărul pudră, coaja rasă de lămâie şi portocale, cam 2 min până când devine un amestec pufos. După ce prăjitura s-a răcit complet, se întinde uniform glazura de brânză deasupra.
Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Tot cei mici sunt vinovaţi că leafa bugetarilor a fost micşorată
Dorohoianul Domonco este scuipat de oamenii lui Geoană şi pupat de Iliescu
Din mormânt, Adrian Marino dă cu barda în cultura română
Persoane urmărite naţional, prinse şi încarcerate de poliţiştii din Botoşani
Îi caută pe Brad Pitt şi Angelina Jolie de Romania
A apărut şi piaza rea
România îşi poate corecta deficitul bugetar până în 2012
TVA-ul este primul impozit care va suferi modificări
Incendiu provocat de o pompă de recirculare a apei
Bucătărie incendiată de un jar căzut din sobă
De la examene caricaturale se va ajunge la examene ridicole
Grabă mare pentru înscrierea copiilor în clasa I-a
„Fabrica” de vaccinuri s-a închis, campania de vaccinare continuă
Dosarele beneficiarilor de rente viagere din Flămânzi vor fi finalizate acasă
şi nu la Botoşani
Substanţele etnobotanice interzise au dispărut din Botoşani
Basarabia intră sub scutul antirachetă american
Transnistria ca centru de spionaj rusesc
Orice prezenţă militară pe teritoriul R.Moldova este exclusă
Comitetul Nobel ar trebui să-i retragă Premiul pentru Pace lui Al Gore
Senatorii nu mai primesc ziare, ci doar o revistă a presei
Horoscop
Bancul zilei: Când şeful nu mai are haz
Fetele din “State de România” agăţate de iugoslavi la Paris
Neavând propria capră, vor s-o omoare pe cea a primarului Rădeanu
„Zaraza” şi „Smaranda” din Kîzîl Orda, capitala României Mari
Comentariul comentariilor (XXXI)
Ioan Rotundu
Din zicerile Părintelui Arsenie Boca: Din păcătoşi, sfinţi
Caricatură politică: Iliescu s-a răzgândit...
Primarul care a tăiat ajutoarele sociale
şi i-a disciplinat pe recalcitranţi cu jandarmii
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă