Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Miercuri: 27 Mai 2009

Evenimente
Cultură
Infracţiuni
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Sport
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Comentarii
Religie
Pamflet
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6590 lei
1 USD = 4.1340 lei


Număr accesări
Astăzi:
17608
De la 07 Ianuarie 2003
64556780

Degeţele de porc

  • 26 May 2009, 23:00
Ingrediente şi cantităţi: 1 kg carne de porc - preferabil muşchi, dar poate fi folosită şi pulpă de porc, 3 linguri cu făină, 3 linguri cu pesmet, 3-4 căţei de usturoi, 1 ceapă, 3-4 ouă, 1 ardei iute, verdeaţă, sare şi piper după gust.

Mod de preparare: Se taie carnea de porc în făşii de grosimea unor degete. Taie foarte fin ceapa şi usturoiul şi se amestecă într-un vas. Adaugă făina, pesmetul, verdeaţa şi ardeiul iute, tocat foarte fin. Sărează şi piperează carnea şi bate bine ouăle. Cu mâna sau cu ajutorul unei spatule, înmoaie degeţelele de carne în ou. Apoi tăvăleşte-le bine prin amestecul de făină şi pesmet. Ia fiecare degeţel, scutură excesul şi aruncă-l în ulei foarte încins, până se rumeneşte. Prăjitul durează maximum cinci minute. Serveşte degeţelele din carne de porc într-un bol mare, cu pâine prăjită şi sosuri picante.
Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


  
Piaţa de gross din Botoşani este în stand by de aproape doi ani
Revista „Meridian Şcolar” a ajuns la numărul doi
Fugar botoşănean prins după cinci ani pe când muncea liniştit la câmp
Beţia la volan, veritabilă problemă în zona Flămânzi
Un orădean şi-a vărsat nervii pe aparatul de joc
Politruci sau profesionişti?
Ioan Rotundu
„Bronz” pentru Şcoala Poiana la concursul judeţean de educaţie rutieră
Copiii din Dumeni cei mai buni mici pompieri
Noua programă şcolară îi îndeamnă pe elevi să lege cartea de gard
Şi stomatologii sunt nemulţumiţi de preţul stabilit spaţiilor în care lucrează
O alta victorie pentru Constantina Dita Tomescu, de data aceasta la Londra
Taxa de urgenţă nu sperie
Înghesuială la permise auto!
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Amenzi aspre pentru părinţii care-şi pun copii la muncă
Bogat şi sărac: Obiectivul PCRM: rusificarea sistemului constituţional
De ce să vorbim cu ruşii
28 mai – recunoştinţa noastră eroilor patriei
Horoscop
Caută profesioniste pentru munci delicate
Canibalii şi inginerii
Sandilău si Bălălău prezintă Meltenia
Organizează petrecerea burlacilor pentru Viorel Lis
Comentariul comentariilor LXXXIV
(Ioan Rotundu)
Preafericitul Părinte Daniel va efectua o vizită la Patriarhia Ecumenică
Românul şi marea odihnă
Ministerul Sănătăţii dă bolnavilor lovitura de graţie
pe lângă coplata la medicul de familie se introcuce coplata la spitalizare
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!