Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Miercuri: 27 Mai 2009

Evenimente
Cultură
Infracţiuni
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Sport
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Comentarii
Religie
Pamflet
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6569 lei
1 USD = 4.0889 lei


Număr accesări
Astăzi:
7996
De la 07 Ianuarie 2003
62472829

Degeţele de porc

Ingrediente şi cantităţi: 1 kg carne de porc - preferabil muşchi, dar poate fi folosită şi pulpă de porc, 3 linguri cu făină, 3 linguri cu pesmet, 3-4 căţei de usturoi, 1 ceapă, 3-4 ouă, 1 ardei iute, verdeaţă, sare şi piper după gust.

Mod de preparare: Se taie carnea de porc în făşii de grosimea unor degete. Taie foarte fin ceapa şi usturoiul şi se amestecă într-un vas. Adaugă făina, pesmetul, verdeaţa şi ardeiul iute, tocat foarte fin. Sărează şi piperează carnea şi bate bine ouăle. Cu mâna sau cu ajutorul unei spatule, înmoaie degeţelele de carne în ou. Apoi tăvăleşte-le bine prin amestecul de făină şi pesmet. Ia fiecare degeţel, scutură excesul şi aruncă-l în ulei foarte încins, până se rumeneşte. Prăjitul durează maximum cinci minute. Serveşte degeţelele din carne de porc într-un bol mare, cu pâine prăjită şi sosuri picante.
Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


  
Comentariul comentariilor LXXXIV
(Ioan Rotundu)
Sandilău si Bălălău prezintă Meltenia
Horoscop
Canibalii şi inginerii
Bogat şi sărac: Obiectivul PCRM: rusificarea sistemului constituţional
De ce să vorbim cu ruşii
O alta victorie pentru Constantina Dita Tomescu, de data aceasta la Londra
Preafericitul Părinte Daniel va efectua o vizită la Patriarhia Ecumenică
28 mai – recunoştinţa noastră eroilor patriei
Organizează petrecerea burlacilor pentru Viorel Lis
Politruci sau profesionişti?
Ioan Rotundu
Beţia la volan, veritabilă problemă în zona Flămânzi
„Bronz” pentru Şcoala Poiana la concursul judeţean de educaţie rutieră
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Revista „Meridian Şcolar” a ajuns la numărul doi
Piaţa de gross din Botoşani este în stand by de aproape doi ani
Taxa de urgenţă nu sperie
Un orădean şi-a vărsat nervii pe aparatul de joc
Înghesuială la permise auto!
Fugar botoşănean prins după cinci ani pe când muncea liniştit la câmp
Copiii din Dumeni cei mai buni mici pompieri
Românul şi marea odihnă
Caută profesioniste pentru munci delicate
Amenzi aspre pentru părinţii care-şi pun copii la muncă
Şi stomatologii sunt nemulţumiţi de preţul stabilit spaţiilor în care lucrează
Noua programă şcolară îi îndeamnă pe elevi să lege cartea de gard
Ministerul Sănătăţii dă bolnavilor lovitura de graţie
pe lângă coplata la medicul de familie se introcuce coplata la spitalizare
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!