Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Miercuri: 10 Februarie 2010

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Comentarii
Religie
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6541 lei
1 USD = 4.0032 lei


Număr accesări
Astăzi:
5418
De la 07 Ianuarie 2003
61925228

Gastronomie atractivă: Crap la cuptor, cu mămăliguţă, ceapă şi ciuperci

Ingrediente: 1 crap de 3kg., 1 pungă mălai grisat,1kg, 6-7 cepe roşii, pentru tocat, 1 cutie roşii în bulion, 2 sau 3 linguri de ulei de măsline cu lămâie, 1 ceaşcă de vin alb demisec, 1 căpăţână de usturoi pentru mujdei, piper roşu, piper negru proaspăt măcinat, mentă uscată, tarhon uscat, coriandru, foi de dafin.

Mod de preparare: Se curăţă crapul de solzi, se taie în felii şi se aşează într-o tavă de yena. Tăiem ceapa solzişori şi o punem peste peşte, apoi adăugăm şi 2 linguri de ulei de măsline extravirgin cu lămâie. Potrivim de sare, piper şi ce condimente dorim să punem şi la urmă adăugăm şi 2 foi mici de dafin şi o ceaşcă de vin alb.
Peste toată această compoziţie, venim cu o folie de aluminiu şi băgăm tava la cuptor pentru 35-40 minute, până se înmoaie ceapa. Se aseamănă cu o plachie. Este o mâncare foarte bună, care merge servita cu mămăliguţă şi mujdei, alături de un pahar de vin alb demisec. Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (2)]


  
Bună înţelegerea, proastă soluţia!
Emisiuni realizate pe unde hertziene de Dumitru Iov
descoperite în Arhiva Radio Bucureşti
Filtrele poliţiştilor au oprit şoferii beţi
Doi primari din Botoşani vor să deschidă centre pentru copii cu bani europeni
Reprezentanţii comunelor şi oraşelor vor dezbate soluţii de dezvoltare comunitară
„Calul Troian” s-a hrănit cu cartele telefonice
Mica publicitate
Comentariul comentariilor (XXVI)
Ioan Rotundu
Miron Mitrea face apel la boicotarea Congresului PSD
dacă Geoană nu renunţă la fraudarea alegerilor
'Amendamentul Urban' – spulberat în comisia juridică a Senatului
Aproape 30.000 de educatori şi învăţători cu studii superioare vor primi salarii mărite
Dacian Ciolos este oficial noul comisar european pentru Agricultura
Reforma în educaţie se amână din nou
Scutul antirachetă este împotriva Rusiei, orice ar spune Washington
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
PS Macarie a hirotonit un nou preot pentru credincioşii ortodocşi din Norvegia
Seara românească pentru românii din Olanda
Pana unde merge schizofrenia: Lupu inventează limba ...politică
Rebrandingul României
„AIE este beton şi beton va rămâne pentru cel puţin patru ani”
Bancul zilei: De-a lui Moş Teacă
Horoscop
Andreea şi Radu dezvăluie cum sărbătoresc Ziua îndrăgostiţilor
Episod in memoriam Gheorghe Dinica in “State de Romania”
Cristina Jurcă s-a bucurat de vară tocmai în Noua Zeelandă
Cu salariile micşorate, cadrele sanitare pleacă spre zări străine
Lista locurilor de muncă vacante rămâne subţire
Decizia de uniformizare a tarifelor pe caz ponderat
va aduce spitalului mai mulţi bani
Facturi la Termica umflate de repartitoare
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!