Ingrediente: cca 500 g carne de porc, 2 cepe, 2 ardei rosi, 1 cutie rosii, 1 kg cartofi, sare, piper, boia de ardei, foaie de dafin, 1 lingura pasta de tomate,
Mod de preparare: Carnea o taiem felii si o condimentam cu sare si piper. In cratita in care vom face gulasul prajim carnea pe ambele parti. Adaugam ceapa tocata si amestecam din cand in cand pana se inmoaie putin.
Adaugam ardei tocati, rosiile din conserva tocate, condimentele, pasta de tomate si sucul de rosii, cartofi si apa cat sa acopere. Acoperim si lasam sa fiarba. Amestecam din cand in cand. Adaugam patrunjel verde la final.
Pentru amatorii de iute se poate adauga in reteta de gulas si sos iute.
Mod de servire: Gulasul cu carne de porc se serveste cald.