Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Economic
Editorial
Sport
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Religie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
23661
De la 07 Ianuarie 2003
122909310

Gastronomie reţeta zilei: Castraveţi muraţi moldoveneşte

  • 4 November 2012, 23:00
Ingrediente:
Castraveţi, apă, sare, usturoi, mărar
Preparare:
Se aleg castravetii. Se spala in apa si se taie putin din capete. Daca sunt castraveti mai grosi care trebuie sa se mureze repede, se despica putin la mijloc in lungime, cu un cutit. Se pune apa la fiert cu sare, in proportie de 50g de sare la 1 litru de apa. Dupa ce a dat cateva clocote, se da la o parte sa se limpezeasca. Se aseaza castravetii in borcan, se pun printre ei catei de usturoi, iar deasupra se acopera cu crengi de marar.
Se toarna saramura fierbinte si se leaga cu hartie pergament. Daca borcanul este de sticla, pentru a nu plesni, se infasoara intr-o carpa uda. Se pune intr-un loc calduros si se lasa 2-3 zile. Intre timp se vantura zeama de doua, trei ori. Dupa ce sunt bine murati se tin la rece.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Provocarea secretarei
Tribunalul Covasna a decis că steagul Consiliului Judeţean este legal
Prefectura a atacat sentinţa
Evitaţi declaraţiile împotriva lui Merkel, Barroso, ambasadorului SUA
ne aruncă în ridicol
Lumea lu' Rotundu: Revoluţia din 25 octombrie
Eva Iova Simon: Şcoală românească nu cu bani se face!
Va fi nevoie de "cinci ani sau mai mult" pentru a depăşi criza euro
Companii au renunţat să investească în România din cauza corupţiei
Azi, economia României este mult mai fragilă decat în 2008
firmele funcţionează cu banii de la asociaţi
Fraudă de 190 milioane lei la CNAS
a fost sesizat DNA
Românii nu au destule dovezi ale legăturilor cu ţara lor atunci când cer vize pentru SUA
Lucian Bute l-a învins pe Denis Gracev, în 12 runde
el a câştigat centura NF la categoria semigrea
Răsturnare de situaţie între candidaţii la Senat
Ioan Rotundu
Duminica bogatului nemilostiv şi săracul Lazăr
Ciudăţenii în acţiunile primarului Portariuc
Ioan Rotundu
Reparaţii pe mai multe străzi din municipiu
Conferinţă naţională dedicată vieţii şi operei academicianului Octav Onicescu
Critică PDL dar uită de adunătura de sub sigla USL
Portariuc îl critică pe Roman, acoperind minciunile USL
8.400 pachete de ţigări de contrabandă transportate cu VW Bora
Botoşani: CAS ia în serios introducerea reţetelor electronice
Protecţia Consumatorilor Botoşani rămâne fără şef
Promisiuni de deblocare a posturilor auxiliare în şcoli
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog