Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Cultură
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Sindicate
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7524 lei
1 USD = 4.3164 lei


Număr accesări
Astăzi:
10529
De la 07 Ianuarie 2003
71358543

Iahnie de fasole cu slănină

  • 17 November 2006, 23:00
Ingrediente: 1/2 kg fasole albă, 150 g slănină afumată, 2 cepe, 1 lingură bulion, sare, ulei, cimbru.
Mod de preparare: Se ţine fasolea în apă câteva ore. Se scoate din apă şi se pune în apă rece pe foc până fierbe apa. Se aruncă prima apă de la fiert. În apa a doua, care trebuie să fie musai fierbinte, se adaugă o ceapă tăiată mărunt şi un fir de cimbru (împiedică balonarea şi scoate gazele din fasole). Separat se înăbuşă ceapa în ulei şi se amestecă cu fasolea scursă. Se adaugă slănina tăiată felii şi bulionul desfăcut şi se mai lasă la fiert până scade şi se fierbe şi slănina. Se serveşte cu murătură sau usturoi. (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (1)]


Comentariu la comentarii (CCX)
(Ioan Rotundu)
Românul şi GHICITUL
Drumul spre Europa trece prin groapa de gunoi
Duel între maşini nemţeşti
Horoscop
Cenaclul literar „Aici – Departe”
Vă mai oferim un model!
Parlamentarii nu-şi dau ghes să se întâlnească cu sindicaliştii
Bani pentru cadrele didactice de informatică
Campanie adresată viitoarelor mame
Şcoală nouă pentru copiii de la Balta Arsă
Generalului Negrescu îi creşte inima
Municipalitatea felicitată de taximetrişti
Liberalul Malaimare câştigă încrederea peremiştilor
Doina Dreţcanu este interesată de creşterea capitalului uman
Conţac dezaprobă atitudinea profesorilor de la şcolile speciale
Drăguş luptă să aducă finanţare în Dorohoi
Interesele APIA Botoşani apărate de sindicatul „Pro Europa”
Invitaţie la o …”Cerere în căsătorie”
Şansele IMM-urilor din 2007 cântărite la Botoşani
Ţâbuleac i-a fentat pe bolşevicii lui Tăriceanu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă