Deşi preţul grâului a crescut, acest lucru nu va influenţa şi creşterea preţului pâinii. Potrivit directorului Direcţiei Agricole şi Dezvoltare Rurală (DADR) Botoşani, Mihai Pavel, preţul grâului cunoaşte o creştere din cauza faptului că seceta din ultima perioadă a dus la o scădere a cantităţii acestuia pe piaţă. De asemenea, directorul DADR Botoşani consideră că va creşte şi preţul porumbului, în condiţiile în care acesta va fi folosit şi în alte domenii decât cel al zootehniei.
Cred că stocuri de grâu mai sunt la populaţie. Preţul grâului se ridică la 6 mii lei vechi, iar la porumb între 7-8 mii lei vechi, a precizat Mihai Pavel. Acesta susţine că preţul grâului nu va influenţa creşterea preţului pâinii deoarece producătorii şi-au achiziţionat grâu pentru făină la preţuri foarte mici în anii anteriori.
Cei care au achiziţionat grâu la 2-3 mii lei vechi pe kilogram şi şi-au creat stocuri pentru a putea produce făină nu trebuie să crească preţul pâinii. Se ştie că procesatorii sunt obişnuiţi să aibă un profit cât mai mare, iar producătorul obţine un preţ mai mic, a specificat Mihai Pavel. În aceste condiţii, directorul DADR Botoşani şi-a manifestat speranţa dispariţiei evaziunii fiscale din domeniul producerii şi comercializării pâinii. Acesta susţine că
În conformitate cu statisticile realizate de Ministerul Agriculturii, efectiv prin activitatea economică trece doar 30% din pâinea care se consumă în România, restul fiind pe piaţa neagră. (Margareta NICHIFOR)