Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Infracţiuni
Fapt divers
Administraţie
Sindicate
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Pamflet
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7550 lei
1 USD = 4.2719 lei


Număr accesări
Astăzi:
13854
De la 07 Ianuarie 2003
71395029

Reţeta zilei: Ciorbă la borcan(conservă)

  • 25 October 2015, 23:00
Ingrediente: 10 kg de roşii coapte bine, 7 cepe mari, 7 morcovi, 7 ardei graşi, 1 ţelină, 1 păstârnac, 3 legături de frunze de pătrunjel, 1 legătură de frunze de ţelină, 1 legătură de frunze de leuştean, 4 linguri de sare.
Mod de preparare: Se dau rosiile prin separator si se pun la fiert. Se dau prin masina de tocat/robot/razatoare sau se taie marunt si se adauga in bulion. Se fierb o ora amestecand sa nu se prinda. e adauga sarea, frunzele taiate marunt si se mai fierbe 10-15 minute.
Se pune rezultatul in borcane mici cat sa fie pentru o ciorba. Se toarna fierbinte in borcane sau sticle largi la gura(sterilizate si fierbinti). Se pun in paturi pana a doua zi. Eu am avut sticle cam mari de data asta!
Iarna, pui apa la clocotit, adaugi un borcan de zarzavat , pui si niste ulei si ai ciorba gata. Poti adauga si paste. Ca sa fac o proba, cu ce a ramas, am facut o ciorba si am adaugat "sloboaste(lenea muierii)".
Se sparge un ou, se adauga faina, niste apa cat sa iasa un aluat mai gros decat cel de clatitte. Se slobod cu o furculita in apa clocotita aceste paste instant.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Ancheta pentru ucidere din culpa in cazul politistului Bogdan Gigina:
Parchetul Capitalei anunta ca Ministerul Afacerilor Interne si Politia i-au furnizat doar partial datele cerute despre coloana oficiala a lui Gabriel Oprea
VIDEO Cum arata coloana oficiala a premierului olandez
Klaus Iohannis: Ii poftesc de urgenta in fata microfoanelor pe Ponta si Oprea sa dea lamuriri
Emil Pascut, presedintele Sindicatului Politistilor Diamantul, acuza sindicatele din Politie:
Aparatorii furibunzi ai lui Oprea arunca vina exclusiv in sarcina mortului. Nu va e rusine de voi? Nu va e greata?
Iohannis, despre ce Ponta a declarat ca Romania are in vedere inchiderea frontierelor
Nu s-a consultat cu mine, s-a plimbat la Sofia. Nu a avut mandat sa angajeze Romania
Horoscopul zilei de 26.10.2015
Bancul zilei: Poantă cu întârziere
Botoşani: Reportajul „Mănăstire sau fermă zootehnică?” a fost amânat la difuzare
* călugării de la Schitul Zosin au făcut presiuni să nu fie difuzat
Sfat pentru un influent om de afaceri botoşănean
Ioan Rotundu
Primarul Stratulat face ce făcea şi în comunism: ameninţă
Ioan Rotundu
Presa-n gura lu' Rotundu - Emisiunea din 23.10.2015
Cei de la AGVPS dacă tăceau, filozofi rămâneau
sau repetiţie la Prostia omenească a lui Ion Creangă
Botoşani: „Interesul naţional” dezvăluit în toată splendoarea lui
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă