Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
12164
De la 07 Ianuarie 2003
71036947

Reţeta zilei: Gogoşari marinaţi umpluţi cu struguri

  • 9 October 2015, 23:00
Ingrediente: Pentru un borcan de 10L.: 2 kg gogosari mari, 4-5 morcovi, 1 radacina telina cu tot cu Frunze, 1,5 kg struguri albi cu boabe mari. Solutia: 3 l apa plata, 1,25l otet, 650g miere de albine, 625ml ulei, 2 linguri cu varf sare grunjoasa, 1 lingura boabe de piper, foi de dafin.
Mod de preparare: Spalam gogosarii, ii curatam de cotor si seminte, curatam morcovii si telina si le taiem rondele subtiri. Spalam strugurii si indepartam boabele de pe cotor.
Luam cate un gogosar, punem in el o rondea de morcov, una de telina si-l umplem cu boabe de struguri.Deasupra fiecarui gogosar umplut, punem cate un capacel din Frunze de telina sau cate o rondea de morcov/telina, pentru a nu-i permite umpluturii sa iasa.
Asezam gogosarii in borcanul dinnaite spalat si uscat, unul peste altul, fara sa-i presam. Preparam solutia din ingredientele de mai sus, o punem la fiert, o lasam sa dea cateva clocote si asa fierbinte o turnam in borcan peste gogosari.
Legam bine borcanul cu celofan dublu, apoi cu hartie cerata si-l invelim in paturi groase, pentru cel putin 2-3 zile. Etichetam borcanul si-l depozitam in camara.
Pofta -buna!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Executorul judecatoresc care a pus sechestru pe bunurile Ministerului Sanatatii, retinut pentru evaziune fiscala
Cod galben de ploi si racire accentuata a vremii
Reglementatorul din energie, sub asaltul intereselor politice
Exporturile de energie electrica, marul discordiei dintre ANRE si CE Oltenia provoaca neintelegeri intre ANRE si CE Oltenia
Romania are nevoie de 7% crestere economica pe an
itmul actual de 3-4% nu ne ajuta
Incendii în serie
Botoşani: Vizite de lucru neanunțate pe șantierele din județ
Şapte dintr-o lovitură spre indignarea cetăţenilor
Mai multe ONG-uri cer respingerea legii "defaimarii sociale"
initiata de Dragnea distruge ideea de protectie efectiva impotriva discriminarii
Cu o populatie de 16 ori mai mica decat SUA, SRI asculta de 2 ori mai multe telefoane ca FBI
Angela Merkel, acuzata de "trafic de persoane" de catre un partid de dreapta
Ultimele evolutii in razboiul din Siria
Statul Islamic profita de bombardamentele rusesti asupra rebelilor si avanseaza puternic spre Alep / Un general al Gardienilor Revolutiei a fost ucis
Horoscopul zilei de 10.10.2015
Bancul zilei: Farmec ul umilit al secretarei
Botoşani: Cretinismul religios
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă