Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Sâmbătă: 17 Decembrie 2011

Evenimente
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Sănătate
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Important
Caricaturi
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6541 lei
1 USD = 4.0032 lei


Număr accesări
Astăzi:
5486
De la 07 Ianuarie 2003
61925296

Reţeta zilei: Mandel cuhen cu foi

Iei trei litre făină măsurată, 30 dramuri unt — care-1 freci cu faina —, pui un ou întreg şi două gălbanusuri şi faci cu lapte aluat ca de învîrtită şi apoi îl împărţi în 28 bucăţele, le aduni binişor, apoi le acoperi şi le laşi de se odihnesc jumătate de ceas; 80 dramuri migdale curăţite şi pisate grosuţ şi le stropeşti cu zamă de la o alămîie — să pui şi coaja. Pui şi 40 dramuri zahăr pisat, îl amestici bine cu migdale. Udă o tava cu unt, iei 7 bucăţele de aluat şi le întinzi cît îi tavaua şi la fieştecare aluat ungi cu unt topit.
Iei a treia parte de migdale şi o preseri pe deasupra şi iară întinzi 7 foi, şi iar presări, tot pînă ce se mîntuie. Apoi o tipăreşti cu mina, iei aluatul cît spînzură de prinpregiurul tăvălii, o ungi cu gălbănuş de ou, o împungi cu furculiţa, ca să nu se rădice la copt, o dai în cuptoriu, ca să se coacă, apoi o tai bucăţele şi poţi să o dai şi race la masă.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


  
Horoscop
Bancul zilei: Misiune îndeplinită
Mâna unei fetiţe de doi ani prinsă într-o maşina de tocat carne
Botoșani- unul din cele două orașe unde căldura s-a ieftinit
CSA a declanșat un control inopinat la Astra Asigurări
COMUNICAT DE PRESA – Asociaţia pentru Botoşani
Caricatura zilei
Libertatea presei este în declin în România şi alte 10 ţări europene
Victor Ponta: Nu mai dorim să guvernam cu UDMR
O fetiţă de 10 ani de etnie romă trăieşte singură în Franţa
după ce părinţii ei au fost expulzaţi în România
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Lanţul de patiserii Fornetti a cerut intrarea în insolvenţă
Deputatul PNL Virgil Pop a fost condamnat la cinci ani de închisoare
Comisia Europeană şi FMI au întrerupt discuţiile cu guvernul ungar
Instanţa a hotărât că rămâne cum i-a spus: „"Să îţi fie ruşine, Dinu Patriciu"
Ministerul Sănătăţii continuă să ne mită
Un control de dragul controlului, adică fără a găsi deficienţe
Spitalul de Recuperare Botoşani stă financiar cel mai bine
Sofica Bistriceanu – vedetă internaţională a medicinii botoşănene
Brazi „traficaţi” găsiţi de jandarmii botoşăneni
Botoşani: USL-iştii au scos la vânzare brânză tradiţională şi muzică populară
Botoşani: „Târg de Crăciun”, o manifestare care a debutat cu succes
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!