Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Fapt divers
Învăţământ
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Religie
Publicitate
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
3136
De la 07 Ianuarie 2003
122888785

Reţeta zilei: Pārjoale umplute

  • 23 September 2011, 23:00
Faci pīrjoale sau de carne de viţel, sau de miel, dar nu tocate, şi le ferbi īn zamă. Apoi le pune pe o farfurie. Pentru douăsprezece pīrjoale, ei nouă-zăci dramuri carne friptă, puţin miez de pīne muiată īn lapte şi le hăcuieşti la un loc, mărunţel; apoi puţină măduvă, coajă de alămīie, petrinjel, sare, piperiu, două ouă şi le mesteci bine la un loc.
Apoi īntinde tocătura aceasta pe pīrjoale deasupra, nu prea gros, le pune īn tingire, cu puţină grăsime, şi le lasă de ferb īnăduşite pīnă se gătesc, apoi le pune pe farfurii şi le faci un sos.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Caricatura zilei
Bancul zilei: Trista realitate
Condamnaţii la moarte nu vor mai avea dreptul să-şi aleagă ultima masă
Poziţia Olandei şi Finlandei īn dosarul Schengen nu este obiectivă, justificată şi raţională
Boc va rămāne premier pānă la alegerile din 2012
Teoria lui Einstein ar putea fi rasturnată
Petru Bogatu: Tot mai departe de ora Moscovei
Anunţ angajare
Anunţ sfinţire biserică
Noi fonduri de la UE pentru termoficarea botoșăneană
Gura păcătoşilor adevăr a rostit
Ioan Rotundu
Persoanele cu handicap ies īn stradă
Florin Ţurcanu pune bolnavii din spital la īngrăşat
Botoşani: Un scenariu dramatic care poate deveni realitate
dacă cei din PSD nu vor vota comasarea spitalelor din Botoşani PNL recunoaşte necesitatea comasării, dar va vota cu PSD
Liberalul Ţurcanu a aflat de dezastrul de la Bac
īn opinia sa, vinovaţi sunt cei din PDL -cei din PDL i-au dat o replic㠒telectuală
Bursa locurilor de muncă s-a soldat cu cinci angajări pe loc
Nevăzătorii vor merge la protest īn Bucureşti
De luna viitoare se dă startul “Toamnei Bobocilor”.
Comasarea spitalelor I-a īmpărţit pe salariaţi īn două tabere
Video: Lumea lu' Rotundu - Pămāntul discordiei
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog