Ingrediente: 3 kg de gogonele, 3 cepe mari dintre care una rosie, 2 linguri otet de mere, sare, si ulei dupa gust (200-250 ml). Mod de preparare: Am copt gogonelele in cuptorul aragazului la grill . Dupa ce s-au copt, le-am tinut acoperite cu un prosop,iar cand s-au mai racit le-am curatat de pielite si le-am lasat la scurs intr-o strecuratoare.
Dupa ce s-au scurs suficient le-am tocat la blender si le-am amestecat cu otet,ulei, sare, piper si ceapa tocata marunt .Pentru iarna puteti pastra salata in borcane atat cu ceapa cat si fara ceapa, aceasta adaugandu-se doar in momentul servirii.
Borcanele se capseaza bine, se invelesc in ziare, hartii sau carpe si se fierb 30-40 de minute la bain-marie. Daca nu este destul de racoros locul in care se vor pastra borcanele se adauga in salata putina aspirina sau conservant pentru siguranta.
Este o salata extraordinar de gustoasa si binevenita in zilele de post.
Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea,
multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.
El este acuzat ca a produs un prejudiciu de peste un milion de euro CET Govora 
