Mod de preparare: Carnea de miel se porţionează şi se prăjeşte într-o tigaie teflonată, unsă cu unt, împreună cu ceapa tocată mărunt. Când ceapa capătă culoarea maronie, se adaugă roşiile curăţate de coajă, cimbrul, piperul, sarea, rozmarinul, morcovii tăiaţi rondele, cartofii tăiaţi bucăţi, ţelina tăiată bucăţi, rădăcina de pătrunjel tăiată rondele şi puţină apă fierbinte. Compoziţia se pune într-un vas termorezistent şi se dă la cuptor pentru 30-40 min.
Poftă bună!
 |
|
 |
| Cultură | ||||||
| Fapt divers | ||||||
| Ştiri agenţii | ||||||
| Horoscop | ||||||
| Umor | ||||||
| Gastronomie | ||||||
| Decese | ||||||
| Publicitate | ||||||
| Pamflet | ||||||
| Lumea lu' Rotundu | ||||||
| Presa'n gura lu' Rotundu | ||||||
| ||||||
|
 |
Tocăniţă de miel
- 30 April 2009, 23:00
Ingrediente: 1 kg de carne de miel - pulpă şi cotlet, 3 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 500 g de cartofi, 4 cepe, 1 ţelină, 50 g unt, 5 roşii, cimbru, rozmarin, sare, piper.
| Tinerii erau bătuţi cu bestialitate până îşi pierdeau cunoştinţa |
| Băsescu despre Basarabia: sângele apă nu se face |
| S-a stins o actriţă a diasporei române din Italia Margareta Krauss |
| Un triumf: România invitată de onoare la Bookfest Budapesta |
| Computerele vor începe să se blocheze şi să nu se mai poată conecta la Internet |
| În amintirea Doamnei Valeria Peter Predescu |
| Horoscop |
| Alarmă atomică |
| Poveste cu Scufiţa Roşie |
| Minimiss Botoşani 2009 |
| Românul şi iubirea de primăvară |
| Tata căsătorit cu mama |
| Capitale... şi poliţişti |
| Trage, Mutule! |
| Cartea sau filmul |
Jurnalul de Dimineaţă
| Blogul lui Rotundu |
| Arhivă |
Contact: [email protected]
