Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Infracţiuni
Fapt divers
Sport
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Gastronomie
Anchete
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7619 lei
1 USD = 4.3202 lei


Număr accesări
Astăzi:
14604
De la 07 Ianuarie 2003
72037211

Bancul zilei: Friptură de gâscă în sos

  • 8 March 2016, 23:00
Ingrediente: 800 g pulpe de gâscă, maghiran, oregano, sare grunjoasă, piper mozaic boabe și măcinat, 150 ml vin roșu, ulei de măsline, 400 g dovleac, orez pentru garnitură, 50 g unt, morcovi, 1 legătură pătrunjel.
Preparare: Se amestecă oregano, maghiran, piper, sare, ulei și unt topit şi se ung bucățile de carne. Se bagă în cuptor, la foc potrivit, şi se stropesc din când în când cu sosul din tavă.
Separat, se curăță dovleacul, se taie cubulețe și se pune să fiarbă în apă cu sare. Se scoate apoi, se scurge și se pasează. Piureul se toarnă peste carnea din tavă. Orezul se fierbe cu morcovii. La final, se pune şi pătrunjelul tocat.
Pulpele de gâscă se servesc cu sosul de dovleac și cu orez.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Ministrul Justitiei: Realizarea interceptarilor se va face de politisti judiciari, folosind infrastructura SRI
Fosta resedinta a sotilor Ceausescu se va deschide publicului
Lovitura dupa lovitura pentru Maria Sharapova:
Porsche, Tag Heuer si Nike au intrerupt colaborarea cu fostul lider din tenisul mondial
Modificari substantiale la indemnizatia de crestere a copiilor:
Se elimina plafonul maxim de 3400 lei/luna, mamele vor primi 85% din venituri/ Mamele nu mai aleg intre un an sau doi de concediu, dar primesc stimulent de revenire
Bancul zilei: Cum se măritau urâtele Evului Mediu
Romania si Israel isi propun sa coopereze in domeniul cercetarii si inovarii
Rusia avertizeaza Coreea de Nord ca amenintarile nucleare creeaza baza legala pentru o actiune militara
Ciolos: Dorim o prezenta activa a NATO in regiunea Marii Negre
Stoltenberg: Romania poate conta pe NATO
Horoscopul zilei de 09.03.2016
Călăraşi: Noi dezvăluiri despre funcţionara care susţine că a fost bătură de primarul Elena Vrajotis
Ioan Rotundu
Botoşani: Grevist al foamei tratat cu sictir de primarul Chelaru
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă