Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Publicitate
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
2417
De la 07 Ianuarie 2003
70453583

Bucătăria Jurnalul: Pui toscan

  • 7 June 2010, 23:00
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, 3 linguri pastă de roşii, 4 căţei de usturoi, 1 ceapă, 4 linguri ulei de măsline, busuioc, maghiran, cimbrişor, salvie uscată, 10 boabe de piper negru, sare, piper măcinat, frunze de pătrunjel.

Mod de preparare: Dezosezi pulpele, le cureţi de piele, le speli şi le usuci bine. Tai pulpele de-a lungul, formând felii mai subţiri, pe care le poţi bate mai uşor.
Într-un bol, prepari pasta de roşii cu ceapa tocată fin, usturoiul pisat, sare şi piper măcinat. Ungi feliile de carne cu un strat mai gros de sos, apoi presari ierburile: busuioc, maghiran, cimbrişor şi salvie. Dacă doreşti, poţi presăra piper alb.
Rulezi feliile astfel unse, le fixezi cu scobitori, apoi le pui într-o tavă cu 4 linguri ulei, apă sau, dacă vrei, 1 pahar de vin în loc de apă.
Mai pui şi 10 boabe de piper şi laşi tava în cuptorul bine încins, timp de 20 de minute. Când sunt gata, asezi rulourile pe un platou ornat cu frunze de pătrunjel. Serveşti puiul cu garnitură de cartofi natur sau de legume, de orez sau de mazăre.
Este delicios şi bun pentru o masă rapidă.
Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Program TV SOMAX – marţi, 8 iunie
Horoscop
Bancul zilei: Nevasta ardeleanului
Anunţ Termica Botoşani
Mica publicitate
Manifestul acuzator şi implicaţiile lui Dănilă, şeful OJCA Botoşani
Emil Moga ar putea fi subprefect
Festivalul „Amfiteatru” , a doua ediţie
Ultimul clopoţel dincolo de Prut
Elevi de la Şcoala de Subofiţeri Jandarmi în practică la I.J.J. Botoşani
Bătaie cu furci şi cu topoare la Balta Arsă
Ţigarete în valoare de 4100 lei confiscate la sfârşit de săptămână
Câştigătorii concursurilor profesionale ale serviciilor voluntare şi private ISU
97% grad de colectare a contribuţiei la fondul de sănătate
Zeci de nevăzători din Dâmboviţa şi Botoşani deţin permise auto
Radu Berceanu a fost aspru săpunit de către preşedintele Băsescu
Sunt telefoanele mobile vinovate de distrugerea coloniilor de albine?
Curtea Constituţională - Legea lustratiei este neconstituţională
Semiluna Roşie iraniană va încerca să spargă blocada israeliană din Gaza
Angela Merkel a obţinut sprijinul coaliţiei de guvernare pentru programul de austeritate
"PSD va intra la guvernare numai având suport popular"
Asemenea Zidului Berlinului, sârma ghimpată de pe Prut ar putea deveni suvenir
Pentru cei din Sănătate, Guvernul ia cu o mână şi dă cu cealaltă
Profesorii de sport de la clasele I – IV şi-ar putea pierde orele
Guvernul Boc a devenit generos cu profesorii care vor participa la examene
„Tărâmul copilăriei” a luat sfârşit
Pedeapsă divină sau mână criminală?
Băut la volan, fostul primar de Botoşani s-a răsturnat cu maşina
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă