Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7759 lei
1 USD = 4.3145 lei


Număr accesări
Astăzi:
16631
De la 07 Ianuarie 2003
72161793

Caltaboş afumat

  • 15 December 2014, 23:00
Ingrediente: 2 kg carne de la ceafă şi guşă, 500 g ficat, 1 cană orez fiert, 200-300 g ceapă, Sare, piper pisat, Ienibahar şi cuişoare,
Preparare: Carnea şi ficatul se taie bucăţi şi se dau prin maşina de tocat. Se adaugă ceapa tăiată mărunt şi călită în puţină untură şi orezul.
Se amestecă bine, se asezonează cu sare şi condimente după gust şi se umple în maţe subţiri, curăţate în prealabil. Se pun la fiert în apă cu puţină sare, lăsând să fiarbă 40 minute. Când sunt gata se dau la fum rece pentru 3-4 ore. Se consumă reci sau prăjiţi la tigaie.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Bancul zilei: Proaspăt căsătoriţi
Anunţ URBAN SERV
Anunţ urgent SC MICROBUZUL
Horoscopul zilei
Penitenciarul Botoşani: Comunicat de presă
Sydney: Luarea de ostatici s-a terminat, dupa ce politia a luat cu asalt cafeneaua Lindt Chocolat
Un elicopter SMURD s-a prabusit in Lacul Siutghiol din judetul Constanta
Trei persoane disparute, una resuscitata dar inca in stare grava. Putin probabil ca accidentul sa fi fost cauzat de conditii meteo nefavorabile
Antal Arpad: Daca premierul nu isi instruieste prefectii, in secuime se poate intampla ce a fost la Targu Mures in '90
Peste jumatate din memorandumurile prin care se solicita autonomie teritoriala in Harghita au fost anulate de instanta
Circa 800 de fosti si actuali salariati ai OMV Petrom, obligati sa restituie drepturi banesti
"Secretul e increderea prosteasca". A fost politist de frontiera, acum vinde case de milioane in Dubai si joaca cu Tom Cruise
Cu ce schimbari ale Codului Fiscal intram in 2015 In Monitorul oficial de
Cozmin Gusa acuza presiuni "greu de imaginat ale cuplului Ponta - Ghita
37 de perchezitii, 27 de milioane de euro prejudiciu din evaziune fiscala si alte infractiuni
tentativa esuata de fraudare a fondurilor europene - 20 de milioane de euro. Ministrul Teodorovici: Perchezitii au fost la o autoritate de management
Alina Bica, fosta sefa a DIICOT, a fost trimisa in judecata in dosarul supraevaluarii unui teren
Inculpatilor li se cere plata a 61 mil euro
Botoşani: Ionică Nechifor a trecut la ameninţări
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă