Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Economic
Învăţământ
Administraţie
Social
Horoscop
Umor
Gastronomie
Decese
Comentarii
Religie
Proverbe şi...
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
8049
De la 07 Ianuarie 2003
78338286

Cartofi franţuzeşti

  • 4 December 2006, 23:00
Ingrediente: 1 kg cartofi, 6 ouă fierte, 100 g unt, 200 g smântână, 2 ouă crude, 200 g brânză de oi sau caşcaval, 100 ml lapte, sare după gust.
Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun la fiert necurăţaţi, în apă caldă cu sare. Se răcesc, se curăţă de coajă şi se taie felii. Într-un bol se bat ouăle crude, cu laptele, sare şi smântână. Se ia o tavă, se unge bine cu unt şi se pun straturi de felii de cartofi, felii de ouă, puţină brânză rasă şi puţin din amestecul din bol. Repetarea acestor straturi duce la obţinerea celebrilor cartofi frantuzeşti. La sfârşit, pe ultimul strat, care trebuie să fie din cartofi, se presară restul de caşcaval şi unt. Se introduce în cuptor şi se lasă să se gratineze, cca 20 minute. Mâncarea obţinută, cartofii franţuzeşti, sunt o mâncare excelentă pentru masa de seară şi chiar dacă este destul de săţioasă, se pot adăuga la servire şi câteva linguri de smântână. Se serveşte caldă. (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Apa Grup vrea un credit bancar, băncile tac
Nevoia îi învaţă cum să fie economi
Prima zi de concurs pentru viitori directori de şcoli
Cadouri pentru bătrânii de la Leorda
„Caravana Mugurelul” la final
Firma Codin concediază peste 200 de muncitori
Comentariu la comentarii (CCXXII)
(Ioan Rotundu)
Citate şi cugetări din Canada II
Primari cu tupeu, pedepsiţi de judecători
(Cârcotaşul)
Puterea banului
Horoscop
Românul şi Moş Nicolae
Anunţuri de comemorare
13 miliarde pentru sala de spectacole din Dorohoi
Prefectul încearcă să aducă bani pentru biserici
Ministrul Hârdău dă veşti bune pentru botoşăneni
Noi microbuze obţinute de la ministru Hârdău pentru Botoşani
Programul de reabilitarea a şcolilor înaintează încet, dar sigur
Reprezentanţii şcolilor de şoferi chemaţi la Instituţia Prefectului
Lozneanu vede ieşirea PC de la guvernare calea împăcării cu Conţac
Vasilescu îl acuză pe preşedintele Băsescu de „divide et impera”
Urban Serv scapă cu faţa curată la raportul asupra activităţii
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă