Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Sindicate
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Pamflet
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
13365
De la 07 Ianuarie 2003
70526979

Ciolan de porc cu cuişoare

  • 3 May 2009, 23:00
Ingrediente: 1 ciolan afumat, 30-40 g cuişoare, 1 l zeamă de varză acră, 1 ţelină, ulei sau untură de porc, sare, piper.
Mod de preparare: Puneţi zeama de varză la fiert într-o oală mare iar când începe să fiarbă puneţi ciolanul afumat şi ţelina tăiată bucăţi. După ce fierbe ciolanul timp de 40 de minute, se scoate din oală. Se aşează într-o tavă , se unge cu ulei sau cu untură de porc şi se împănează cu cuişoare. Se dă la cuptor timp de 20-30 de minute până ce ciolanul se rumeneşte deasupra.
După ce este gata, se scoate ciolanul să se răcească câteva minute şi după aceea se scot cuişoarele şi se curăţă carnea de pe os.
Sugestii: Se serveşte cald, cu garnitură de cartofi piure şi salată. Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Comentariul comentariilor XLIX
(Ioan Rotundu)
Horoscop
Cum se poate ocupa un post vacant la ginecolog
Dacă sunteţi respectuos, puteţi face amor cu ea!
Românul şi amantele
Nu-i scăpaţi în stradă!
Ioan Rotundu
Frumuseţe pe muchie de cuţit
Mai organizat, mai improvizat, reînvie şi Ziua Tineretului
Aventuri de tot râsul, după o crâncenă beţie „cultural㔠comisă la Flămânzi
1 Mai „muncitoresc” între realitate, istorie şi nostalgie
PROGRAM TELE' M BOTOŞANI LUNI 4 Mai
Vor fenta profesorii ministerul Educaţiei, sau vor fi fentaţi?
Din nou OJPC aplică sancţiuni la secret
Scad salariile!
Tamara Ciofi revine la şefia DSP pusă pe fapte mari
Social-democraţii au pus de-o chermeză la Cabana Stejarul
Oraşul Botoşani va avea stemă… la toamnă
Ciofu vrea alţi şefi la conducerea spitalelor
Peste un milion de lei puşi la bătaie pentru cultură şi sport
Egner are insomnii de grija locatarilor de la bloc, în caz de cutremur
Curăţenie şi în mai
Unul plantează flori şi trei le rup!
Mici, bere, berbec la proţap, totul în culori portocalii
A născut pe drum, îmbrăcată în rochie de mireasă
Sed Lex îi susţine pe profesori, dar în stil japonez
Tezele cu subiect unic, obiect de luptă sindicală
Căile justiţiei sunt mai încurcate decât ale Domnului
dacă ai bani, eşti bogat, judecătorii îţi vor da şi dreptate, chiar dacă nu ţi se cuvine
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă