Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Sport
Administraţie
Ofertă de afaceri
Umor
Gastronomie
Comentarii
Proverbe şi...
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
11734
De la 07 Ianuarie 2003
75043036

Ciorbă de fasole ca la jandarmerie

  • 25 March 2007, 23:00
Ingrediente: pt 10 porţii: 1/2 kg fasole, 100 g slănină, 1/2 kg costiţă, 200 g ceapă, 50 g pastă de roşii, cimbru, piper boabe, sare.
Mod de preparare: Se alege fasolea şi se spală în 3-4 ape reci. Se pune fasolea la fiert la foc mic, ia atâta apă cât să treacă peste ea. Când a dat în clocot, se schimbă apa! Se pune iar la fiert la foc mic. În paralel, se prăjeşte slănina cu costiţa. Când acestea sunt pe jumătate pătrunse, se adaugă ceapa tăiată mărunt. Când ceapa e aproape gata, se adaugă piperul şi pasta de roşii. Dacă fasolea e aproape pătrunsă, adăugaţi prăjeala: slănina, costiţa, ceapa şi mai lăsaţi să fiarbă la foc mic cca 10 min. Se sărează la sfârşit. Dacă nu v-o plăcea... Merge cu murături! Poftă bună! (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Preşcolarii în concurs sportiv
Liceele se vor întrece la Festivalul Lyceum
Se va renunţa la sistemul american de codificare a diagnosticelor
Botoşănenii care ţin cărţile de muncă acasă trebuie să le aducă la CJP
Se vrea resuscitarea ansamblul „Mărgineanca”
Zilele Nicolae Iorga vor fi sărace în manifestări
Expoziţie de simboluri religioase în prag de Paşte
Un ghid pentru privind colectarea deşeurilor menajere
Elevi premianţi la Concursul Naţional de Interpretare Muzicală
Lumea evreiască şi Israel VIII
Comentariu la comentarii (LXI)
(Ioan Rotundu)
Un test, la care vă rugăm să răspundeţi cinstit
Cumpără sau vinde, dar ai grijă să fii în câştig
Medicii de familie îşi trimit pacienţii la UPU
Când va trece Mediul de la vorbe la fapte?
Ioan Rotundu
Mentalitatea botoşăneană se izbeşte de aisbergul numit Uniune Europeană
Suedezii au încercat să ne trezească la realitate
Bianca Albu
Ţâbuleac vrea eliminarea taxei de eşapament
Vom promova sursele regenerabile de energie
EuroInfo se finalizează la Botoşani
Clădirea Direcţiei de Cultură va fi restaurată
Ţărăniştii botoşăneni vor corecţii ale votului uninominal
Câmpanu a câştigat şefia PNL
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă