Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Anunţuri
Fapt divers
Administraţie
Social
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Gastronomie
Comentarii
Pamflet
Remember
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
30223
De la 07 Ianuarie 2003
111167661

Ciorbă de pui şi legume de toamnă

  • 23 November 2007, 23:00
Îţi trebuie: 4-5 aripi de pui (sau 2 de curcan), 1 morcov, 1/2 căpăţână de ţelină, 1 ardei verde, 1/2 gogoşar, 1 ceapă, câteva bucheţele de conopidă, 1/2 felie de dovleac, 3 roşii, 1/2 l borş, verdeaţă, sare.
Pregăteşti aşa: Speli şi cureţi foarte bine aripile, după care le pui la fiert în apă rece cu sare. Iei spuma ori de câte ori se formează şi, după aceea, pui în oală toate zarzavaturile, ardeii şi ceapa tăiate mărunt iar rădăcinoasele trecute prin răzătoarea cu ochiuri mici. Conopida o desfaci în bucheţele mici, iar dovleacul îl tai în cubuleţe.
Le laşi să fiarbă împreună şi, numai după ce au fiert, adaugi roşiile decojite şi trecute prin răzătoare. Le mai laşi să dea într-un clocot împreună, după care pui borşul fiert separat. Laşi să mai dea într-un clocot, dregi gustul de sare, stingi focul şi pui verdeaţa tocată mărunt. Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Magistrala de gaz Hârlău - Botoşani, între realitate şi ţeapa deceniului
Stomatologul Feodorov a plecat în concediu lăsându-şi pacienţii cu gura căscată
Un botoşănean a cumpărat o vioară mută
Concert pentru dorohoieni
Mult trâmbiţatul accelerator s-a dus pe apa sâmbetei
banii pentru accelerator au ajuns la Munteanu, amicul lui Oprişanu
Pro Democraţia îi va examina pe preşedinţii secţiilor de votare
Centru de informare şi consiliere pentru şomeri de peste 45 de ani
Secţia specială de votare pentru deţinuţi
Este căutată minora Marinica, dată dispărută de câteva zile
Circulaţie interzisă în două intersecţii
Matematica femeii
Horoscop
Anunţ important
Prefectul a inaugurat sediile de Poliţie de la Hlipiceni şi Răuseni
Primarul Flutur cere parlamentarilor să nu vitregească bugetul local
Luptă aprigă în adjudecarea reabilitării Centrului Istoric
CNI va finanţa finalizarea Sălii Polivalente
Încă 120 de locuinţe sociale vor fi construite în Botoşani
Pentru suspendarea Feliciei Mihai, Alexandru vrea argumente
Directorul Pricopi anunţă schimbarea în bine a cimitirelor
Consilierul Alexandru vrea să-i înveţe carte pe poliţişti
”Un grav deficit de democraţie”
Românul şi floarea din colţ
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă