Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Sport
Administraţie
Alune americane
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7808 lei
1 USD = 4.3144 lei


Număr accesări
Astăzi:
1160
De la 07 Ianuarie 2003
72199992

Destrăbălare călugărească

  • 30 July 2006, 23:00
Fără doar şi poate că scriitorii noştri gurmanzi n-au ocolit în drumul lor cuhele călugăreşti. Însă dintre cei câţi au scris despre mesele pantagruelice călugăreşti, de departe, Vasile Voiculescu este cel mai meşter în cuvinte. Iată un fragment din „Epica gastronomiei”, poate cel mai frumos text din literatura română închinat artei gastronomiei:
„…- Pentru astăzi a fost rânduit spre mâncare porcul, îşi dezvălui stareţul planul culinar, înfulecând iar sarmale, muşchiuleţ, costiţe, cârnaţi şi alte soiuri de fripturi. Mâine este ziua pasărei. Să ai grijă, părinte bucătar. Vezi gâştele alea îndopate, alege curcanul care ne-a călcat ca un curvar până ne-a ucis găinile. Să-i torni două ceşti de rom pe gât. Dă iama prin puii scoşi de la Crăciun, ocheşte şi vreo două pichere. N-am putut prăsi fazani, se-ntoarse el cu mâhnire către protopop. Dar o să tăiem nişte claponi cu carnea la fel… Auzi, părinte! Şi nu uita porumbeii, ciulama! Ospăţul s-a lungit fără nici o osteneală, păstrându-şi neclintit toiul, noaptea toată, cu ceşti de cafea fumegătoare, înfăţişate din ce în ce mai des, şi cu ţigări răsucite în degete.” (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (1)]


Las’ să zică, numai eu să nu-ţi dau
Horoscop
Pasivitate liberală în faţa ironiilor lansate de Conţac
Poliţia, trimisă de Conţac la coteţele de porci
Reabilitarea termică discutată cu Delegaţia Europeană în România
Lucrările la semaforizare se extind pe timp de noapte
Consilierii municipali PSD au votat în spirit de turmă
Administraţia Pieţei riscă să fie amendată din nou
Circa 80% din turiştii botoşăneni îşi plătesc vacanţa în rate
Comunicat de presă
Cupa de vară de la Ripiceni a fost anemică
Volum mare de muncă şi lipsă de spaţiu
Controale la taxi si maxi-taxi
Ţarcă susţine în continuare Stipo Dorohoi
Se îmbolnăvesc când aud că trebuie să lucreze
În Săveni consumul de energie electrică va fi redus cu peste 50%
Escrocherie în lumea medicală
Străinătatea creează depresii
Doar Becali trece... „clasa”
Un beţiv a vrut să... discute cu Băsescu
Românii care şi-ar schimba opţiunea de vot s-ar duce masiv la PRM
România are încă probleme privind justiţia şi corupţia
Alianţa conduce, PSD creşte uşor, PNG intră în Parlament
Centrala termică se va monta cu acordul vecinilor "pe verticală"
România ocupă locul 136 în clasamentul mondial al fericirii
Comentariu la comentarii (CXXIII)
(Ioan Rotundu)
Ziua Imnului Naţional umbrită de originalitatea lui Conţac
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă