Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Sănătate
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8074 lei
1 USD = 4.4186 lei


Număr accesări
Astăzi:
12466
De la 07 Ianuarie 2003
74059579

Dieta vegetariana modifica ADN-ul uman, de-a lungul generatiilor,

  • crescand riscul de cancer si boli cardiovasculare - studiu
  • 31 March 2016, 23:00
Dieta vegetariana pe termen lung poate produce modificari genetice care cresc riscul de boli cardiovasculare si de cancer, releva un studiu recent, citat de The Telegraph. Populatiile care au avut o dieta primara vegetariana timp de mai multe generatii s-au dovedit a fi mult mai susceptibile sa transmita ADN care ii face susceptibili la inflamatii.
Cercetatorii americani cred ca mutatia s-a produs pentru a facilita procesul de absorbtie a acizilor grasi din plante in cazul vegetarienilor.
Insa stimuleaza si productia de acid arachidonic, despre care se stie ca agraveaza bolile inflamatorii si cancerul. Combinat cu o dieta bogata in uleiuri vegetale - precum uleiul de floarea soarelui - gena mutant transforma rapid acizii grasi in periculosul acid arachidonic.
Rezultate ar putea contribui la intelegerea unor cercetari anterioare care au constatat ca populatiile vegetariene au o probabilitate cu 40% mai mare decat populatiile care mananca carne sa sufere de cancer colorectal, un rezultat care nedumereste medicii, in conditiile in care consumul de carne rosie este stiut sa creasca riscul.
Cercetatorii de la Universitatea Cornell din SUA au comparat sute de genomi provenind de la o populatie primar vegetariana din Pune, India, cu persoane care mananca in mod obisnuit carne si Kansas (SUA), si au descoperit diferente genetice semnificative.
"Cei ai caror mostenire genetica provine de la vegetarieni sunt mai suspectibili sa poate gene care metabolizeaza mai rapid acizii grasi din plante", a declarat Tom Brenna, profesor de Nutritie Umana la Cornell.
"In astfel de persoane, uleiurile vegetale vor fi transformate in acid arachidonic, care este pro-inflamator, marind riscul pentru inflamatii cronice implicate in dezvoltarea bolilor de inima, si care exacerbeaza cancerul. Mutatia a aparut in genomul uman in urma cu multa vreme, si a fost dat din generatie in generatie in cadrul familiei umane."
Mai mult decat atat, mutatia impiedica producerea de acid gras Omega 3, care protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare.
Desi este posibil ca mutatia sa nu fi contat atunci cand s-a produs, odata cu revolutia industriala s-a produs o schimbare majora in diete, scazand aportul de Omega 3 - gasit in peste si nuci - si crescand cel de grasimi Omega 6, mai putin sanatoase - gasit in uleiuri vegetale.
"Modificarea echilibrului dintre Omega 6 si Omeg 3 in dieta ar putea contribui la cresterea cazurilor de boli cronice vazuta in unele tari in curs de dezvoltare", a adaugat dl. Brenna.
"Mesajul pentru vegetarieni este simplu. Folositi uleiuri vegetale cu un continut scazut de acid linoleic Omega 6, precum uleiul de masline".
Mutatia se numeste rs66698963, si se gaseste in gena FADS2, care controleaza productia de acizi grasi in corp.
Studii anterioare au aratat ca vegetarianismul si veganismul pot provoca probleme de fertilitate, diminuand numarul de spermatozoizi.
Un studiu separat de la Universitatea Harvard a constatat, de asemenea, ca o dieta bogata in fructe si legume poate afecta fertilitatea, pentru ca barbatii consuma cantitati mari de pesticide.
De asemenea, multi vegetarieni au dificultati in a obtine suficiente proteine, fier, vitamina D, vitamina B12 si calciu, care sunt esentiale pentru sanatate. Un studiu a constatat ca vegetarienii au o densitate minerala a oaselor de aproximativ 5% mai decat non-vegetarienii.
Cu toate acestea, alte cercetari sugereaza ca vegertarienii au un risc mai scazut de diabet, atac de cord si obezitate.
Studiul a fost publicat in jurnalul de specialitate Molecular Biology and Evolution.
Agentia de stiri HotNews

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Dragnea vrea un ghid pentru primari: "ce pot face si ce num pentru ca peste ani sa nu fie luati la intrebari"
"Am fost foarte afectata de imaginea Olgutei Vasilescu in catuse"/ "Nu sustinem schimbarea lui Tariceanu"
Sebastian Ghita, din nou la DNA Ploiesti:
Inca nu am inteles cine, cum, scoate informatiile din dosare
Ministrul Agriculturii: Romania, o piata de mana a 10-a unde se aduc produse din strainatate expirate
Salamul se spala cu otet si se pune iar in vanzare, se schimba saramura la branza si se baga din nou la vanzare
Tigari ascunse depistate de câinele politist Nafaxa
Ministrul energiei: Romania are peste 100.000 de gospodarii neelectrificate
Obliga distribuitorii de energie sa acorde despagubiri utilizatorilor de retea
Declaratie neobisnuita a armatei Turciei:
Statul Major neaga orice zvon legat de o lovitura de stat
Horoscopul zilei de 1.04.2016
Bancul zilei: Cum se depistează nebunul
Reţeta zilei: Ouă coapte în chiflă
Generozitatea lui Zmău vecină cu ignoranţa
Ioan Rotundu
Botoşani: Judecătoarea dorohoiană Carmen Abdulaki acuzată de corupţie
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă