Ingrediente: Fleica de porc, ulei de măsline, sare, piper, enibahar, cimbru.
Salata : roşii, sherry, roşii, pătlăgele galbene, ceapă,1-2 linguri de smântână, ulei de măsline, castravete, zeamă de lămâie
Mod de preparare: Baţi fleica, o treci prin ulei de măsline condimentat cu sare, piper, enibahar, cimbru.
Aşezi carnea pe grillul încins, laşi sa se pătrundă şi să se rumenească pe ambele părţi.
Feliezi legumele, incorporezi, asezonezi cu ulei de măsline, sare, piper, smântână, zeamă de lămâie.
Poftă bună!