Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Social
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Publicitate
Remember
Mediu
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8086 lei
1 USD = 4.3072 lei


Număr accesări
Astăzi:
22394
De la 07 Ianuarie 2003
74880941

Fritată cu ciuperci şi dovleac

  • 12 November 2007, 23:00
Iată o reţetă delicioasă de fritată cu ciuperci şi dovleac, excelentă pentru orice masă a zilei. Amestecul aromat şi apetisant din reţetă de fritată cu ciuperci şi dovleac o recomandă şi o fac irezistibilă. Uşoară dar săţioasă, aceasta fritată cu ciuperci şi dovleac va fi pe placul tuturor.
Ingrediente: 550 g dovleac tăiat în cubuleţe (fără sâmburi sau coajă), 15 g unt, 4 linguri ulei, 150 g ciuperci, 2 bucăţi usturoi, 8 bucăţi ceapă verde, 7 ouă bătute ca la omletă, mirodenii (piper, sare, etc.) după gust.
Mod de preparare: Se găteşte dovleacul într-o tigaie mare cu apă (fiartă), cu puţină sare pentru 5-6 min, până ce se înmoaie dovleacul, se scurge apa. Într-o tigaie se încălzeşte untul şi 2 linguri ulei, se adaugă ciupercile şi se prăjesc 6-8 min, învârtindu-le mereu până se rumenesc.
Se adaugă uleiul rămas şi se prăjeşte dovleacul 2-3 min până se rumeneşte. Se adaugă usturoiul şi mirodeniile şi se căleşte 1 min, după care se adaugă ceapa verde şi se lasă încă un minut.
Se pun ouăle bătute peste toată compoziţia şi se prăjesc 4-5 min până este rumenită. Se pune tigaia în cuptor sau grătar pentru 1-2 min ca să se coacă deasupra. Se serveşte tăiată în bucăţi ca la pizza cu sosuri după gust. Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


O dorinţă a lui Conţac este luată drept ameninţare cu moartea
Se vrea demisia Feliciei Mihai, acuzată de comiterea unor fapte foarte grave
Liceul de Artă implicat într-un proiect regional
Staţiile de epurare pregătite pentru sezonul rece
Garda de Mediu a mai redus din birocraţie
Expoziţie "Octav Onicescu" la Muzeul Judeţean
Încă patru ambulanţe pentru Botoşani
Poliţiştii de frontieră în mijlocul elevilor
Reţinuţi pentru trafic de droguri
Şcolile fără căldură, în atenţia prefectului de Botoşani
Liberal democraţii se plâng de şicanele foştilor colegi
Candidat surpriză la Primăria Botoşani
Conservatorii botoşănenii nu vor mai avea parlamentari de la centru
Amendamentele lui Ţâbuleac la Codul de procedură fiscală au fost respinse
Wade Williams a cântat în corul bisericii
Daniel Niţoiu de la sport.ro este un sportiv înnăscut
Ioana Muntean s-a căsătorit cu Mihai Livadaru
Declararea zilei de 15 septembrie - Ziua Internaţională a Democraţiei
Andreea şi Petrişor, pe locul întâi la ”Dancing around the world”
Ce-a de-a doua dorinţă a olteanului
Horoscop
Program TELE’M BOTOŞANI, marţi, 13 noiembrie
Vă oferă jucării erotice
De ce vor liberalii să fie votaţi?
Anunţ important
Directorul dr. Bănilă scoate bani grei din gărzi şi alte activităţi
Conţac reclamă luxul în care se lăfăi familia senatorului Ţâbuleac
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă