Gastronomie: Ficat cu unt şi lămâie ( a la meuniere)
27 March 2013, 23:00
Ingrediente: 500 gr ficat de porc, 50 gr unt, 100 ml ulei, 1 lamaie, 30 gr faina, 1 legatura de patrunjel verde, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Ficatul de porc se taie felii subtiri, se da prin faina si se prajeste in ulei incins. Dupa ce ficatul s-a prajit bine pe ambele parti, feliile se scot pe platou si in acest moment se toarna peste ele untul topit in care se pune patrunjelul verde taiat marunt , piper , sare si suc de lamaie.
Se serveste imediat , cu garnitura de orez sau cartofi prajiti.
Poftă bună!
Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea,
multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.
a scăzut numărul de accidente rutiere 
