Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Economic
Fapt divers
Editorial
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
14061
De la 07 Ianuarie 2003
118433375

Gastronomie: Gogoşari dulci acrişori in sos de muştar

  • 9 October 2013, 23:00
E vremea pentru conservele de toamna atat de apreciate de toata familia. Pregateste de acum acesti gogosari gustosi si vei avea garnitura perfecta pentru preparatele din carne, cu ocazia sarbatorilor!
Ingrediente: ardei gogosar 4 kg, mustar 400g, ulei de floarea-soarelui 2 cani, zahar 2 caniotet, 2 canisare, 3 linguri piper boabe, dafin.
Preparare: Gogosarii se curata de cotor si seminte si se spala. Ii taiem fasii de 2 cm. Intr-o oala mai mare punem la fiert uleiul, mustarul, zaharul, sarea si cand clocoteste adaugam gogosarii feliati.
De cand incepe sa dea din nou in clocot lasam sa fiarba nu mai mult de 10 minute. Oprim focul, adaugam 1 plic praf conservant, asezam gogosarii in borcane, punem cate o foaie de dafin si cateva boabe de piper (circa 1/2 lingurita) turnam deasupra sosul rezultat capsam borcanele (sau punem capac) si le asezam intre paturi la dunst uscat.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Treabă americană pe covor verde znguresc
Directorul Institutului Geologic al României a desfiinţat cu argumente ştiinţifice Proiectul Roşia Montană
declarațiile sale arată culpa politicienilor cât și a serviciilor de informații care spun că proiectul este curat
Ruşine: Germania şi Rusia somează România să recunoască Pactul Ribbentrop-Molotov
UE nu va mai accepta irosirea fondurilor dedicate proiectelor regionale
Guvernul dezminte acuzaţiile că mai mulţi miniştri ar fi făcut petreceri la Vila Dante
Ipocrizia lui Ponta pe seama Justiţiei
TVA de 9% "cel mai probabil" in sectorul cărnii
România cere sprijin Japoniei pentru pregătirea fizicienilor în seismologie
Guvernul amână din nou adoptarea noului Cod rutierl
Ponta continuă a se răfui cu Băsescu şi în şedinţa de Guvern
Ponta vrea părtaş la întocmirea bugetului pe FMI şi CE
Ziua Internaţională pentru Reducerea Riscului Dezastrelor Naturale
Incendiu generat de o lumânare lăsată aprinsă lângă materiale combustibile
Întâlnire Asociaţia ADOR – Primăria Botoşani
Botoşani: Silvia Pavăl rămâne abandonată în ghearele morţii
Ioan Rotundu
Portariuc şi moaştele Sf. Maga
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă