Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Economic
Editorial
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Publicitate
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7776 lei
1 USD = 4.3172 lei


Număr accesări
Astăzi:
5964
De la 07 Ianuarie 2003
72185001

Gastronomie: Gulaş cu carne de porc

  • 21 November 2013, 23:00
Ingrediente: 1 kg carne porc, 4-5 cepe, 4-5 cartofi, 100 gr smantana, 1 ou, 1/2 pahar faina, sare, piper, boia de ardei, 1 legatura patrunjel, 2-3 linguri bulion.
Mod de preparare: Se prajeste carnea in putin ulei pana se rumeneste. Se scoate pe o farfurie si in acelasi ulei se caleste ceapa tocata marunt, pana devine sticloasa. Se adauga boiaua, sarea, piperul, carnea prajita si cartofii taiati cubulete. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
Se fac galustele: se bate oul cu doua-trei linguri de apa si se completeaza cu faina pana rezulta un aluat ca o smantana mai groasa.
Cand cartofii sunt aproape fierti, se iau cu lingura gramajoare din aluat si se pun in cratita. Se lasa pe foc pana se fierb si galustele, se mai adauga 2-3 linguri bulion, adaugam si smantana si se mai da intr-un clocot.
Dupa ce s-a stins focul, se presara cu patrunjel verde tocat marunt.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Horoscop
Bancul zilei: Destăinuirea fiului către tată
117.000 de români au semnat pentru ca Basarabia să vină acasă
înițiativa legislativă a fost lansată în Parlamentul României
Schimb de replici pe tema numirii lui Ilie Sarbu în fruntea Comisiei Băsescu-CEC
Crin Antonescu despre şeful Fiscului: Să demisioneze
Atacurile de la Paris: Suspectul a fost prins de poliţie
Percheziţii în Mehedinţi, într-un caz de evaziune
şeful Politiei Locale Drobeta Turnu Severin şi soţia acestuia, duşi la audieri
Experţii CE se declara îngrijoraţi că România mu-şi îmbunătăţeşte semnificativ mediul de afaceri
Înfiinţarea unei comisii in cazul Călăraşi ar fi un abuz
Ruptura cu PNL s-a produs pentru că nu a sprijinit "lupta împotriva numirii lui Koveşi la DNA"
Cum pregăteşte Guvernul întâlnirea cu delegaţia chineză care va ajunge la Bucuresti
Lista marilor proiecte comune
Spectacol cu orchestra din Viena la Casa sindicatelor Boto;ani
Tributar mentalităţii de zapciu
Ioan Rotundu
Din nou la indemnizaţii nesimţite
Ioan Rotundu
Vizita premierului chinez în România pare a fi o strategie de divizare a UE
diplomat european
Botoşani: Familia Amişculesei, o familie de puşcăriabili în devenire
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă