Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Sănătate
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Important
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
986
De la 07 Ianuarie 2003
122886635

Gastronomie: Pulpe cu legume la cuptor

  • 28 March 2013, 23:00
Ingrediente: 1 kg pulpe de pui superioare, 50 ml ulei, 2 morcovi, 1 ceapa mare, 1 ardei, rosii mici, sare si piper dupa gust. Decor: patrunjel verde
Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala. Legumele ( morcovul, ceapa, ardeiul, rosiile ) se spala, se curata. Morcovul si ardeiul se taie rondele, ceapa se taie in 6 parti.
Intr-un vas termorezistent se pune uleiul, se adauga pulpele , se presara sare si piper si se introduc in cuptorul incalzit la 160 gr timp de cca 20 min .
Se adauga legumele apoi se introduce din nou vasul la cuptor pentru 20 min. Dupa 10 min cu o lingura luam sucul format si adaugam peste legume si pulpe, astfel inca pulpele sa devina aurii, iar legumele sa devina usor crocante la suprafata. Cand este gata se presara patrunjel proaspat tocat marunt.
Se servesc calde cu piure de cartofi.
Pofta Buna!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Românească
Un stat american interzice avortul încă de la primele bătăi ale inimii fătului
Michelin îşi închide subsidiara din Grecia şi transferă operaţiunile în România
Iustinian Bozi, baronul cu huzmet de la Portariuc şi Ţurcanu care-şi face de cap
Uvertura Mall: Portariuc se mândreşte cu realizările lui Flutur
Şi Florin Ghiorghiţă este capabil de gesturi onorabile
Bulgaria, ameninţată de Bruxelles cu o amendă de aproape 17.000 euro pe
ea cere sprijinul UE pentru reformarea sectorului energetic
Daniel Morar despre numirea la CCR: Nu ştiu dacă este ceea ce îmi doream
Vladimir Putin a ordonat manevre militare în regiunea Mării Negre
Nu sunt bani pentru a se mări salariile rezidenţilor în 2013
Liviu Dragnea pune corupţii să lupte împotriva corupţiei:
Victor Ponta, despre priorităţile ca ministru al Justiţiei
când greşesc magistraţii să plătească şi ei
Academia Româna a respins candidatura medicului Irinel Popescu la calitatea de membru corespondent
Portariuc are buget, dar unul neprofesionist întocmit
Răzbunându-se pe Tincu, Ghiorghiţă dă la iveală o măgărie de-a lui Egner
Eco Sal, societatea dorită de Ţurcanu, papă banii CJ
Botoşani: Bâlbâială şi inconsecvenţă la CJ şi societatea Nova Apaserv
o decizie mai idioată decât alta
Loto România: Numerele câştigătoare la tragerea din 28.03.2013
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog