Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Cultură
Infracţiuni
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Alune americane
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
20630
De la 07 Ianuarie 2003
122880697

Gastronomie: Supă de cartofi cu lapte si caşcaval

  • 4 February 2013, 23:00
Ingrediente pentru 8-10 portii: 5-6 cartofi medii,, 2-3 tije de apio (tije de telina), œ ceapa rosie tocata marunt, œ ceapa alba tocata marunt, 3-4 linguri ulei de masline, 250g cascaval, 1 litru supa de pui, 1 litru lapte, sare si piper dupa gust .
Mod de preparare: In oala in care fierbem supa, punem uleiul de masline, in care calim ceapa pana e translucida. Adaugam apoi restul legumelor, peste care turnam supa de pui. Fierbem 20-25 minute la foc mediu, pana legumele sunt moi. Adaugam apoi laptele, sare si piper dupa gust si cascavalul dat pe razatoare.
Punem din nou pe foc, 10 minute, pana da 2-3 clocote si cascavalul se strange in bilute. Stiti cum se fac zdrentele de ou la supa de salata, de exemplu? Asa se fac in supa asta zdrente delicioase de casval! Supa e minunata calda, cand casvalul e moale si se topeste in gura.
Pofta mare sa aveti!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Când viţelul n-are mamă
ÎCC a infirmat singurul dosar în care banca era obligată să aplice o dobândă de Euribor + 1,5%
Educaţia minciunii şi a ipocriziei
Ioan Rotundu
Stăpâniţi de răutate şi roşi de invidie
Ioan Rotundu
Comunicat de pres㠖 Muzeul judeţean Botoşani
Părintele Boian: Serbia se joacă cu focul!
Finanţarea bisericilor din Fondul de rezervă bugetară nu se justifică
Botoşănenii au băgat în buzunarul Primăriei Botoşani 800 mii lei
O mână de ajutor dată de ISU familiei sinistrate din Broscăuţi
Botoşăneancă rănită într-un accident auto la Suceava
Suceava vrea să renască regiune, cu vasalitatea Botoşanilor
Evazionişţii fiscali soţ-soţie Cărpuş au fost trimişi în judecată
Botoşani: Prefectul a constatat multe disfuncţiuni la Spitalul judeţean
Au furat din bancomat doar 500 de lei
Botoşani: Curtea de Conturi taie adânc din salariile profesorilor
Deşi a păgubit unitatea, Nechita revine director la Leorda
IŞJ: Îngrijorare în rândul profesorilor titularizaţi în 2012
Cancer combătut cu tratamente depăşite
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog