Ingrediente: Tacamuri de pui si 2 pulpe, morcovi – 3 buc, ceapa - 2 buc, ţelina – ˝ buc, patrunjel – 1 leg, taitei – ˝ pachet .
Mod de preparare supa de pui cu taitei: Punem la fiert tacamurile de pui impreuna cu pulpele, morcovii, ceapa si telina, si le lasam sa fiarba la foc mic (pentru a iesi o supa cat mai limpede).
Dupa ce au fiert strecuram supa si dezosam carnea. Telina si ceapa o aruncam, iar morcovii ii taiem sub forma de semiluna. Punem iar supa, carnea si morcovii la fiert, apoi adaugam si taiteii. Lasam sa dea un clocot, adaugam sare dupa gust, iar la final punem si patrunjelul taiat marunt.
Pofta buna!