Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Editorial
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7785 lei
1 USD = 4.3069 lei


Număr accesări
Astăzi:
529
De la 07 Ianuarie 2003
72452814

Gastronomie: Varză murată cu roşii şi ardei graşi

  • 5 November 2012, 23:00
Varza murata cu rosii si ardei grasi - Aceasta reteta de muraturi poate fi ingredientul perfect pentru a imbogati orice garnitura, preparate la gratar, tochituri, tocanite si alte mancaruri gatite. Varza murata cu rosii si ardei nu trebuie sa lipseasca din camara, de aceea va propunem aceasta
Ingrediente: dovlecel 1 bucata, ardei gras 500 g, varza alba 10 kg, usturoi uscat 2 catei, rosie 500 g, morcov 6 bucati, marar verde, patrunjel, apa 1 l, Sare.
Preparare: Varza se spala bine si se toaca marunt. Dovlecelul, rosiile si morcovii se taie in rondele, usturoiul se piseaza, verdeata se toaca. Sarea se pune in apa clocotita, astfel se prepara saramura. Se lasa sa se raceasca. Toate legumele se asaza in straturi, intr-un vas de sticla, iar intre straturi: usturoi si morcovi.
Se toarna saramura peste legume, se acopera cu o panza sau tifon. Se lasa timp de 3 zile la temperatura camerei, dupa care se tine la rece.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Horoscop
Bancul zilei: Judecata la români
De ce Făgărăşian?
Ioan Rotundu
ICCJ a amânat judecarea contestaţiei de anulare a pedepsei lui Adrian Năstase
Menşevicii ARD contra bolşevicilor PSD
Ioan Rotundu
Ponta se mai gândeşte dacă vom avea euro în 2015
Petru Grozavu: Lista «celor 6». Vor urma şi alţii?
Consiliul Unirii de la Chişinău se pregăteşte de Ziua Naţională a României
Guvernul va interzice oferirea de alimente, băuturi şi bani
în campania electorală
3 preşedinţi şi un membru de secţie de votare din Mehedinţi, trimişi în judecată
în dosarul fraudelor la referendum
Victor Ponta ar scădea impozitele dar nu-i dă voie bugetul
ARD şi-a lansat candidaţii cu promisiuni electorale consistente
Controlul "ferm" al lichidităţii impus de BNR duce la întărirea leului
Incendiu la un uscător de cereale
Două proiectile găsite în pădurea Vorona
Cum am devenit membru în reţeaua citostaticelor. Vrei sa intri şi tu?
de Vlad Mixich HotNews.ro
Mii de centrale sigilate pentru că nu erau verificate
Basarabenii vor oi karakul de la botoşăneni
Preşedintele Ţurcanu are nevoie de 300 milioane lei pentru asfaltări
Botoşani: Avem elicopter SMURD
„Zilele medicinii botoşănene”
DSP va construi fântâni pentru apă fără nitriţi
Botoşănenii continuă să fie în topul îndatoraţilor la bănci
Botoşani: Prefectul Constantinescu a fost demis
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă