Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Mondene
Gastronomie
Comentarii
Religie
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
14569
De la 07 Ianuarie 2003
77956968

Gastronomie atractivă: Pui a la francaise

  • 3 February 2010, 23:00
Dacă ţi-e poftă de o mâncare diferită de cea românească, inspiră-te din arta gastronomică franţuzească şi prepară această reţetă de pui cu legume. Pui a la francaise este o bunătate de mâncare, savuroasă şi aromată, pe care merită s-o încercaţi.

Ingrediente; 6 bucăţi piept de pui, 150 g jambon, 4 roşii, 2 ardei graşi verzi, 4 ardei graşi roşii, 2 ardei capia, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, cimbru, pătrunjel, dafin, 1 dl de vin alb, 2 linguri de ulei de măsline, făină, sare, piper.

Mod de preparare: Spălaţi ardeii şi tăiaţi-i în felii. După ce aţi ţinut roşiile în apă fiartă, scoateţi-le pieliţa şi sâmburii. Tăiaţi piepţii de pui în două, la nivelul articulaţiilor şi treceţi bucăţile prin făină. Scuturaţi apoi pentru a elimina excesul. Tăiaţi mărunt ceapa. Încălziţi 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie, în care rumeniţi bucăţile de pui la un foc mediu, întorcându-le pe toate părţile.
După ce s-au rumenit bucăţile de pui, puneţi ceapa tăiata, în grăsimea rămasă de la pui, căliţi-o uşor, apoi adăugaţi restul de ingrediente, iar la sfârşit, după ce sosul este gata, adăugaţi bucăţile de pui.
Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Copil de 3 ani blocat în casă, salvat de pompieri
Un spectacol pentru toate vârstele
Cum sabotează interesele bancare adoptarea Legii Falimentului Persoanelor Fizice
Toţi oamenii sunt extraterestri care au ajuns pe Pământ din spaţiu
afirmă unul dintre părinţii teoriei panspermiei
Casa Albă provoacă mânia Chinei: Barack Obama se va întâlni cu Dalai Lama
ANI îl acuză pe Mircea Dinescu de incompatibilitate
Medicul personal al lui Michael Jackson ar putea fi arestat
el este acuzat pentru ucidere involuntară
Horoscopul zilei
Bancul zilei: Nevasta cea mai proastă
România are potenţial să devină un paradis al schiorilor
staţiunile româneşti încep să fie cunoscute de turişti europeni
Razvan Thedorescu îl vrea cetăţean de onoare pe Mircia Gutau
primarul pedelist condamnat pentru luare de mită
Icoanele pe Sticlă de la Sibiel, prezentate şi la Paris
Eveniment românesc de Ziua Îndrăgostiţilor la Montreal
Marea Britanie trebuie să ţină cont de interesele externe ale României
Republica Moldova trebuie să se întoarcă acasă
Lidera de sindicat Ţiprigan cântă în aceeaşi tonalitate cu generala Macovei
să fie această cântare preludiul sindicalistei pentru intrarea în PDL?
Vama de la Rădăuţi Prut, monitorizată atent înainte de inaugurare
Apa Grup se stropşeşte la Termica
Bani îngropaţi de ambiţii politice
Şi amendată şi cu rachiul luat
Comentariul comentariilor (XXI)
Ioan Rotundu
Numeroase volume şi documente semnate de Dumitru Iov
descoperite în arhivele din Iaşi, Cluj şi Bucureşti
Bugetarii îşi pregătesc punga pentru al 13-lea salariu cuvenit pe 2009
Conducerea Spitalului judeţean se vaită că boschetarii au umflat cheltuielile
Începe Bacul, dar cu „babacul” de la clasă
Ministrul Educaţiei vrea să stârpească fabrica de diplome universitare
Caricatrură politică: Blondă, blondă... dar deşteaptă şi cu banii rămaşi!
Ce poate fi mai frumos de atât!
Ioan Rotundu
Doamna dr., am luat act de ştiinţa matale!
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă