Mod de preparare: faci amestec din: 2 căni oţet, 1 cană zahăr, 0,5 cană sare, 1 cană ulei, piper, salicilat (eu am pus 5 aspirine). Amesteci toate şi le pui peste gogoşarii cruzi tăiaţi. Laşi până a doua zi, amesteci din când în când. Pui în borcane gogoşarii cu zeama care se lasă, le capsezi şi le pui la rece. Rămân crocanţi şi sunt extraordinari!
(Lucullus)