Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Sindicate
Ştiri agenţii
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Comentarii
Religie
Pamflet
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
12069
De la 07 Ianuarie 2003
93626989

Mâncare de cartofi cu smântâmă

  • 25 May 2009, 23:00
Ingrediente: Pentru 10 porţii: 2,500 kg cartofi, 200 ml ulei, 200 g ceapă, 150 g făină, 200 g smântână, 1 legătură verdeaţă, sare, piper, boia de ardei, după gust.

Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se taie cuburi; ceapa se curăţă, se spală, se taie mărunt şi se înăbuşă în ulei cu puţină apă, apoi se adaugă boiaua de ardei şi făina cernută; se amestecă componentele.
Se completează vasul cu apă, cât este necesara pentru mâncare, se adaugă sarea şi piperul, după gust, şi se continuă fierberea cca 15 minute. Se pun cartofii, continuând fierberea înăbuşită încă 30 minute. Smântâna se freacă şi se adaugă spre sfârşitul fierberii.
Când este gata se potriveşte gustul. Se poate introduce vasul la cuptor pentru gratinarea legumelor. Se serveşte cu verdeaţă tăiată mărunt.
Poftă bună!


Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Comentariul comentariilor LXXXIII
(Ioan Rotundu)
State de Romania pe urmele lui John Travolta la Paris
Comunicat de pres㠖 Sindicatul Energia
Horoscop
Cel mai rapid lucru din lume
Mica publicitate
Românul şi ce mică-i lumea!
A fost inaugurată zona din Roma acordată românilor care trăiesc în capitala Italiei
Patriarhia Română rămâne alături de românii din Timoc şi de Părintele Boian
„Votezi comuniştii şi-ţi dăm copilul înapoi”
PROGRAM TELE'M BOTOŞANI MARTI- 26 MAI
SC Eltrans merge spre bine
,,Educaţie Rutier㠖 Educaţie pentru viaţă”
Remorcă neînmatriculată descoperită la ieşirea din România
Femeie de 100 kg dusă de pompieri la ambulanţă
Dăm afară din spitale medicii specialişti şi angajăm preoţi
consilierii municipali şi judeţeni votează
Edilii au pus ochii pe 100 maşini abandonate
Adus la spital muşcat de şarpe
Se va înfiinţa un DNA al sănătăţii
Se va răzgândi sau nu medicul Angela Ţurcanu?
Ceauşescu n-a murit, trăiască Ceauşescu!
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă