Mituri legate de consumul de alcool

Consumul de alcool pare distractiv - efectele de dupa, nu prea. Nu e de mirare ca oamenii din intreaga lume au cautat remedii pentru a atenua mahmureala. Cateva mituri despre consumul de alcool si mahumureala de dupa, prezentate de theconversation.com.
Pregatirea stomacului
Exista o convingere raspandita cum ca un pahar de lapte inainte de consumul de alcool poate ajuta la diminuarea efectelor prin "captusirea stomacului". In unele tari mediteraneene oamenii prefera sa-si linisteasca stomacul cu o lingura de ulei de masline. Dar, din punct de vedere biologic, nu exista asa ceva. Daca exista vreun efect, aceasta este de incetinire a golirii stomacului. Aproximativ 20% din alcool este absorbit in stomac si restul este absorbit in intestin. Alimentele care contin grasimi, proteine sau, intr-o oarecare masura, carbohidrati ar putea avea un efect foarte modest asupra incetinirii absorbtiei alcoolui.
Un mic dejun consistent sterge alcoolul ramas
Un sondaj realizat pe 2.000 de adulti britanici, realizat de One Poll, a constatat ca un mic dejun prajit este "remediul preferat de britanici". 26% din curelele populare de mahmureala se bazeaza pe un fel de mancare care contine oua. Dar exista vreo baza stiintifica in asta?
Un studiu care implica sobolani ar putea sustine aceasta idee. Ouale sunt bogate intr-o substanta numita cisteina. Atunci cand au fost hraniti cu cantitati letale de acetaldehida - o toxina pe care corpul o produce atunci cand distruge alcoolul - cei carora li s-a administrat cisteina au fost mult mai susceptibili sa supravietuiasca atacului toxic. Dar, desigur, oamenii nu sunt sobolani de laborator.
Cafeaua te trezeste
Daca esti beat si trebuie sa te trezesti rapid, ce faci? Ei bine, daca filmele sunt ceva ce ar trebui urmat, bei o cana de cafea tare, neagra. Cu toate acestea, stiinta nu sustine ideea. Acest lucru se datoreaza in parte modului complex in care alcoolul actioneaza ca sedativ - facandu-va ametit si uituc - in timp ce cafeaua, un stimulant, va face mai atent, dar nu elimina ametelea.
Apa inainte de culcare
Poate fi un sambure de adevar in aceasta idee. in timp ce apa de baut nu rezolva durerea de cap, ar putea ajuta la reducerea efectelor de deshidratare si a gurii uscate.
Amestecarea bauturilor
Exista o credinta veche ca amestecarea bauturilor iti produce o mahmureala mai grava. E un mit. Amestecarea bauturilor sporeste pur si simplu riscul de a consuma mai mult alcool.
Daca doriti cu adevarat sa evitati o mahmureala, cel mai bun sfat este sa nu exagerati cu consumul de alcool. Apoi, este bine sa bei mai lent, sa mananci in timp ce consumi alcool si sa alternezi bauturile alcoolice cu apa.