Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
11759
De la 07 Ianuarie 2003
70477011

O oază de dulceaţă într-o mlaştină cu alcool

  • 20 August 2006, 23:00
Săptămâna trecută, vizavi de redacţia noastră s-a deschis o cofetărie. Patronul, sau mai bine zis patroana Elena Timofte, a avut în această locaţie o crâşmă. O crâşmă alături de alte 15 care străjuiesc piaţa centrală a Botoşanilor. Poate pentru că activitatea devenise nerentabilă, deşi ne îndoim că în desfacerea alcoolului o activitate poate deveni nerentabilă, poate din considerente umane (acesta-i motivul pe care l-a declarat patroana), crâşma a fost reprofilată pe cofetărie. O unitate cochetă, ce-ţi transmite sentimentul intimităţii, şi cu produse de cofetărie tot timpul proaspete. Proaspete pentru că unitatea a fost gândită ca o prelungire a activităţii laboratorului de cofetărie, proprietatea aceleaşi patroane, laborator amplasat în spaţiile comerciale ale Platoului B al pieţei centrale. Am urmărit activitatea cofetăriei vreme de o săptămână, pentru a ne convinge dacă patroana a avut simţul unei afacerii prospere, sau şi-a asumat un risc. Ei bine, în mirosul de alcool şi bere emanat de pe terasele barurilor ce stau salbă pe Pietonalul Transilvaniei, mirosul produselor de cofetărie îndeamnă trecătorii la a pofti la unul sau altul din produsele ce stau expuse în galantar. Cred că evenimentul a meritat să-l evidenţiem şi numai pentru curajul patroanei Elena Timofte de a renunţa la comerţul cu alcool în favoarea dulciurilor menite să aducă bucurie copiilor, dar şi celor vârstnici. Iniţiativa n-a rămas fără ecou în mediul concurenţial. Cele două chioşcuri din preajmă, amenajate drept plăcintării (foto 2), şi-au început a pierde din clientelă. Cum din clientelă a pierdut şi chioşcul de dulciuri al Laboratorului de cofetărie patronat de madam Dutcă (foto 2). Au câştigat în schimb locuitorii blocurilor de pe Pietonalul Transilvaniei, din împrejurimi şi trecătorii permanenţi sau ocazionali ai pieţei. Să-i urăm patroanei Timofte prosperitate în afacere şi spor la bani. (Ioan Dângeanu)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (6)]


Comentariu la comentarii (CXLI)
Horoscop
Senzaţie confuză
"E.U. nu dau şpagă - E.U. nu iau şpagă"
Zeci de copii abandonaţi în unităţi medicale
Cânepa a ajuns un blestem pe capul ţăranilor
Bugete locale secătuite de gripa aviară
Măsuri dictatoriale dispuse de Ministerul Sănătăţii
Alianţa solicită IŞJ măsuri pentru prevenirea fraudelor de la BAC
Puncte de vedere asupra coaliţiei la Botoşani
Sfârşit de săptămână plin de concerte la Galele Verii
Profesorii se pregătesc pentru a doua etapă a concursului unic
Focuri de armă pentru o maşină zgâriată
Decedat după ce s-a electrocutat
Beat şi fugar de la locul accidentului
"Nu am fost ofiţer acoperit sau descoperit" al Securităţii
Cozmin Guşă sugerează că Meleşcanu a colaborat cu Securitatea
PSD pregăteşte "masa critică pentru schimbare" chiar şi prin congres
Crin Antonescu respinge atacul la CNSAS al PSD şi al lui Guşă
Ioan Talpeş a fost şi este ofiţer de securitate activ
Gazele naturale s-ar putea scumpi din nou
Producătorii de lapte vor primi subvenţii după calitatea produselor
Bacul de toamnă începe cu proba orală
Un prânz la schitul Balş
Marea sărbătoare mare, pusă la cale de conservatori
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă