Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Cultură
Anunţuri
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
13390
De la 07 Ianuarie 2003
69969934

Peşte odihnit cu cartofi plimbaţi prin unt

  • 13 November 2009, 23:00
Cina de sâmbătă seară e cum ştim cu toţii, mai pe răsuflate, mai pe picurat un pahar de vin în timp ce tăiem cartofii, mai o bârfă nevinovată povestită de un prieten în timp ce aşează masa. Doar e vineri şi parcă avem tot timpul din lume să ne bucuram de-ale noastre şi de-ai noştri … prieteni şi pofte culinare, muzici şi bancuri cu poliţişti. Aşa că e timpul să îţi suni prietenii şi să îi inviţi la o şuetă şi un peşte odihnit cu cartofiori plimbaţi prin unt.
Ingrediente: peşte alb file 365 - 200-300 g, sare, piper, cartofi - curăţaţi, tăiaţi cuburi – 200 g,unt, suc de lămâie.
Mod de preparare:
Pasul 1. Asezonăm fileurile de şalău cu sare, piper şi suc de lămâie.
Pasul 2. Le lăsăm deoparte, să se odihnească, şi tăiem cartofii curăţaţi în cubuletţ. Îi punem la fiert în apă cu sare.
Pasul 3. Frigem bucăţile de peşte pe grătar. Scoatem peştele pe farfurie.
Pasul 4. În altă tigaie topim puţin unt şi adăugam pătrunjelul. Scurgem cartofii şi îi punem în tigaie, îi plimbăm puţin prin unt şi îi aşezăm uşor, lângă peşte (căci nu vrem să îl deranjăm).
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Primarul Pitorac a dat lovitura vieţii sale de edil
oraşul Flămânzi şi-a recăpătat blocul „detonat”, dăruit de fostul primar Micuţaru consilierului său personalcontractul încheiat ilegal a fost anulat de instanţă
Botoşănenii scapă de gropi în cinci săptămâni
Comedia “Amintiri din Epoca de Aur”, la cinematograf in Botosani
A început Simpozionul dedicat culturii şi limbii române
de la Universitatea din Alicante
Botoşăneni invitaţi la teatru de primarul Cătălin Flutur
Există un răspuns: fatalitate!
Instalaţii electrice defecte sau improvizate – cauză frecventă de incendiu
Copii răciţi în masă la Şcoala Cordun
Cei din învăţământ nu vor să ştie de criză
Elevii merituoşi, dar săraci, n-au succes la bursele şcolare
Elevii merituoşi, dar săraci, n-au succes la bursele şcolare
Examenul de rezidenţiat se va desfăşura în condiţii speciale
Bolnavii de gripă vor fi internaţi şi la demato-venerice
Patinoar pentru botoşăneni
Primarul Flutur şi-a luat concediu fără plată, ndar numai scriptic
Răileanu a ales între şefia Poliţiei comunitare şi pensie
Drama Ceraselei Mihovici i-a impresionat pe membrii PD-L
La Bucureşti, permiteţi-mi să vorbesc în limba mea maternă – Română!
Pentru Traian Băsescu “Zidul Berlinului” este Prutul
Tratatul de la Lisabona şi R Moldova
Campanie electorală dominată de frământări
Şcoala – oglinda noastră
Horoscop
Operaţia de amigdale
Geoană crede că-i mai tare-n...
Vineri, trei candidaţi la prezidenţiale s-au perindat prin Botoşani
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă