Cantităţi: 800 gr pulpă de porc, 400 gr ceapă, 300 gr mere acrişoare, 1 lingură margarină, 150 ml vin alb, sare, piper, boia de ardei dulce 1 linguriţă, maghiran.
Mod de preparare: Carnea se împarte câte două bucăţi la porţie, se condimentează şi se introduce la cuptor timp de 7-8 minute, apoi se adaugă ceapa tăiată peştişori, merele tăiate felii potrivite, şi se introduce la cuptor încă 10 minute (vasul trebuie să fie acoperit); se toarnă vinul şi se mai lasă încă 10 minute în cuptor. Se serveşte cu garnitură de orez. Poftă bună!