Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Cultură
Infracţiuni
Sport
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Mediu
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
5701
De la 07 Ianuarie 2003
75006181

Reţeta zilei: Borş de urzici

  • 11 March 2014, 23:00
Ingrediente: o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare), o legatura de ceapa verde, o ceapa veche, doi morcovi mici, un pastarnac, o telina mica, doi catei de usturoi, doi cartofi sau o canita de orez, un litru de bors de putina, leustean proaspat, cateva linguri de ulei, sare, piper.
Mod de preparare:.Taie marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine. .Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.
Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei. Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, piper. Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert. Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.
Sfat: poti drege borsul cu un ou, batut ca pentru omleta, si cateva linguri de smantana. Pentru o culoare speciala, adauga si o legatura de loboda rosie .

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscopul zilei
Bancul zilei: Insistenţă
Procurorii DNA au pus sechestru pe bunurile şi conturile lui Mircea şi Vlad Cosma
Aviz negativ la cererea DNA de începere a urmăririi penale pentru Daniel Chiţoiu
În coordonare cu Rusia, Ungaria organizează marşuri ale extremiştilor unguri
Victor Ponta finanţează practic prin UDMR protestele extremiste
UE va impune sancţiuni împotriva Rusiei începând de luni
Laszlo Tokes: Secuii din Ţinutul Secuiesc vor fi minoritari pe propriul teritoriu, ca tătarii în Crimeea
Comisia Europeană stabileşte nou un sistem de sancţiuni pentru ţările care încalcă statul de drept
Guvernul României, dat ca exemplu negativ
Victor Ponta s-a întâlnit astăzi cu miliardarul George Soros
Botoșaniul se implică și anul acesta în competiția pentru capitala Earth Hour
Botoșănenii vor putea trimite sesizările online pe adresa primăriei
Eugen Țurcanu scapă din nou de muștruluiala financiară
Filarmonica Botoşani riscă să rămână fără pian
Forţa Civică Botoşani: Comunicat de presă
Expoziţie fotografică la Muzeul judeţean Botoşani
Fântâna de mare adâncime din Flămânzi, cu apă fără nitraţi, s-a construit
* dar …în altă comună!!!
Pamfletarilor
Ponta, marele narator
Simona Halep va urca de săptămâna viitoare pe locul 5 sau 6 WTA
Botoşani: Stăpânii Asociaţiei de proprietari nr. 13
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă