Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Anunţuri
Fapt divers
Învăţământ
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Religie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
8436
De la 07 Ianuarie 2003
92803343

Reţeta zilei: Borş de urzici

  • 7 February 2016, 23:00
Ingrediente: o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare), o legatura de ceapa verde sau o ceapa veche, doi morcovi mici, un pastarnac,o telina mica, doi catei de usturoi, doi cartofi sau o canita de orez, un litru de bors de putina, leustean proaspat, cateva linguri de ulei, sare, piper.
Mod de preparare: Taie marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine. Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.
Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei. Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, pip4.Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert.
Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.
Sfat: poti drege borsul cu un ou, batut ca pentru omleta, si cateva linguri de smantana. Pentru o culoare speciala, adauga si o legatura de loboda rosie .

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Prognoza meteo pentru luni si marti
Incendiu cu doua victime la Cordareni
Miting de sustinere si petitie semnata de mai multi elevi in favoarea profesorului de la Colegiul National "Tudor Vianu"
Jurnalista belgiana, hartuita in timpul unei transmisiuni in direct de la carnavalul din Koln
SUA: Donald Trump le-ar aplica teroristilor torturi mai rele decat simularea inecului
Reuniunea Consiliului de Securitate al ONU, convocata de urgenta dupa ce Coreea de Nord a lansat o racheta balistica
Coreea de Sud anunta ca a recuperat un presupus fragment din racheta nord-coreeana
Horoscopul zilei de 8.02.2016
Bancul zilei: Un banc matrimonial cu mult tâlc
Lumea lu' Rotundu: Aleşii car5e sfinţesc locul
Presa-n gura lu' Rotundu: Emisiunea din 5.02.2016
Ticăloşii în costum şi sutană
Ioan Rotundu
Preotii din Botosani atrag atentia: Sunt biserici unde nu se fac botezuri si cununii de cativa ani
Botoşani: Ochii de vasilisc ai PSD stau aţintiţi supra lui Flutur
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă