Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Economic
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
11043
De la 07 Ianuarie 2003
77885665

Reţeta zilei: Bou de modă

  • 5 September 2011, 23:00
Iei o bucată de carne de vacă, macră, să nu o speli, decīt numai să o razi foarte bine şi să o baţi puţin. Apoi iei slănină şi o tai de un cuţit de groasă, asă-mene şi jambon crud. Iei puţin petrunjel verde, puţină ceapă, vr-o cīteva ciuperce, o ţălină, puţin usturoi, toate aceste hăcuite tare mărunţel, cu puţină sare şi piperiu le amesteci la un loc bine.
Tăvăleşti bucăţelele cele de slănină şi de jambon īn hăcuiturile acele şi apoi īmpănezi carnea. Pui īn tingire felii de slănină, de ceapă, pīnă ee va fi fiartă pe jumătate.
Pe urmă pui cincizeci dramuri vin şi o lingură mare de zamă şi o lasă să fiarbă, pin' ce va fi bine fiartă. Apoi scoţi carnea pe blid şi cureţi saicea de grăsime şi o torni peste carne, īnsă salcea să o strecori mai īnainte.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Caricatura zilei
Bancul zilei: Dorinţă imposibil de īmplinit
Realizare de excepţie a elevilor fizicieni botoşăneni
Funeriu se face vinovat pentru insuccesul de la Bac
Fostul cancelar german Schroeder vrea īnfiinţarea Statelor Unite ale Europei
A fost creat cel mai mic motor electric din lume
format dintr-o singură moleculă
USL solicită desecretizarea contractului pentru Roşia Montana
Bursele europene, īn degringoladă: -5% la Paris, -3% la Londra
Şcolile romāneşti, tot mai atrăgătoare pentru ruşi?
Se dezmorţeşte Ţābuleac!
Ioan Rotundu
Botoşanii au primit ambulanţe noi
Botoşani – Au pornit lucrările de reabilitare a Spitalului Judeţean
Prins cu găinile īn sac
Marcu nu plānge după şefia CJ
Managerul Mimor nu mai poate de bucurie
au īnceput lucrările de reabilitare a spitalului
Raportare on-line īn Registrul unic de vaccinări
Botoşani – 150 de contestaţii la Bac
AJOFM se pregăteşte să-i preia pe căzuţii la Bac
Care criză monşer?
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă