Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Cultură
Economic
Fapt divers
Social
Sindicate
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
34072
De la 07 Ianuarie 2003
95269598

Reţeta zilei: Budincă cu peşte şi brânză de capră

  • 19 February 2016, 23:00
Ingrediente: 500 g de paste (pene sau fusili sau fundulite), 500 g urda de capra 5%,, 250 g de telemea de oi, 100 g masline verzi fara samburi taiate rondele, ulei de masline, 4oua, putin cascaval ras sau alta branza galbena care va place.
Mod de preparare: Se pune apa cu sare intr-o cratita adanca si cand apa fierbe turnam pastele si lasam sa fiarba pana cand sant aproape gata. Le strecuram si le amestecam cu 3-4 linguri ulei de masline ca sa nu se lipeasca si le dau si un gust aparte. Lasam sa se raceasca.
In alt bol batem ouale putin si amestecam cu branzeturile si maslinele adaugam putina sare, piper la gust si putin thime macinat cu susan - merge bine la branza - si adaugam si pastele incorporand bine ca totul sa fie cuprins in compozitie. Turnam compozitia intr-un pyrex potrivit sau o tava uns cu putin ulei de masline si asezam ca budinca sa fie uniforma presaram branza galbena si coacem la 180 de grade 20-30 de minute pana budinca este usor rumenita.
Se serveste calduta alaturi de o salata verde sau putina smantana si chiar simpla. Este gustoasa si sanatoasa buna si ptr copii usor de facut.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


ISU Botoşani: Ceremonie militară de acordare a drapelului de luptă
Muzeul Judeţean Botoşani – Secţia Etnografie: Comunicat de presă
Romania a atras 1,25 miliarde de euro printr-o emisiune de euroobligatiuni.
Emisiunea a fost suprasubscrisa de aproape doua ori.
Un contrabadist de tigari a intrat in soc hipotermic dupa ce a traversat Prutul inot
Penitenciarul Botoşani - Comunicat de presă
Scrisoare deschisa a functionarilor ANAF catre presedinte si premier:
Daca doriti un stat de drept, modificati legile in favoarea contribuabililor de buna-credinta si dati-ne posibilitatea sa ne luptam cu cei de rea-credinta
Fabricanţii de arme din SUA fac tot mai multe campanii ale caror tinte sunt copiii
Procurorul sef al DNA sesizeaza CSM, dupa ce Antena 3 a titrat:
Kovesi da dreptate Antena 3 si recunoaste ca Antena 3 nu trebuie evacuata
Horoscopul zilei de 20.02.2016
Bancul zilei: Pictori erotici
Lumea lu' Rotundu: Acasă la Grigore Vieru
Omul presedintelui. Mai poate fi salvat Klaus Iohannis de anturajul sau toxic?
Presa-n gura lu' Rotundu: Emisiunea din 19.02.2016
Botoşani/Flămânzi: Poştaşii fac campanie primarului Dan Oloeru
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă