Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
15596
De la 07 Ianuarie 2003
83645441

Reţeta zilei: Chiufteluţe din praz

  • 19 January 2015, 23:00
Ingrediente: 2-3 fire de praz taiat rondele si fiert in apa cu sare citeva minute, 1 piept de pui taiat bucatele, 1ceapa mare taiata cuburi, 2-3catei de usturoi, 2-3linguri de pesmet, sare,piper-1 ou.
Pentru sos de rosii: 1 pahar suc de rosii, 2-3 linguri de bulion, 2-3 catei de usturoi, 1 foaie de dafin –enibahar.
Ptr sos de tahini: 1-2 linguri de tahini facut dupa indicatii, putina sare, putin suc de lamaie, putin patrunjel tocat marunt.
Mod de preparare: Intr-o tigaie se inabusa ceapa pina devine sticloasa,se amesteca cu prazul fiert si scurs de apa si cu pieptul de pui macinat se amesteca bine se adauga oul, pesmetul, sare si piper la gust. Se incalzeste o tigaie si se adauga ulei sa acopere tot fundul, se fac chiftelute potrivite si se prajesc pe ambele parti.
Cit chiftelutele se prajesc pregatim sosul-Intr-o cratita se prajeste putin usturoiul se toarna sucul de rosii si bulionul si 1-2 pahare de apa,se adauga enibaharul si foaia de dafin si se lasa sa fiarba citeva minute pina se concetreaza putin, se adauga chiftelutele si se fierb cam 10 minute pe foc mic dupa care se pot servi cu piine proaspata.
Daca serviti chiftelutele cu sos de tahini cit chiftelutele se prajesc se pregateste sosul si se serveste alaturi de chiftelute. Chiftelute din praz sint foarte gustoase si sanatoase merg si ca un aperitiv la festivitati.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Democraţia americană
Horoscopul zilei
Prognoza meteo pana pe 1 februarie
Victor Ponta ii invita opozitia la discutii pe cinci teme
legislatia financiara, Constitutie, sistemul electoral, masterplanul pe Transport si legile sigurantei
RISE Project: Bani germani pentru paduri obtinute ilegal
Elena Udrea propune convertirea creditelor din valuta in lei la rata de schimb din momentul creditarii plus 20%
Romania, a doua cea mai abrupta prabusire a constructiilor in trimestrul III din 2014
Theodor Stolojan, critic la adresa lui Iohannis
Din pacate, n-am avut pana in prezent un raspuns cum trebuie din partea Presedintiei la OUG privind renuntarea la doctorat
PNL cere sesiune de urgenta a Parlamentului pentru adoptarea legii insolventei persoanelor fizice
Victor Ponta: Voi sustine demersul PNL privind adoptarea de urgenta a legii insolventei persoanelor fizice
Judecatorii au restituit la DNA rechizitoriul in dosarul lui Adrian Duicu
decizia nu este definitiva
Avertizare de avalanşe în zonele montane din regiunea Transcarpatia din Ucraina
Opoziţia doarme, PSD-ul creează monstrul
Ioan Rotundu
A murit Iustin Capra, inventatorul rucsacului zburator
Botoşani: Prefectul Macaleţi fabrică dosare primarilor opoziţiei
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă