Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Anunţuri
Editorial
Sănătate
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
5925
De la 07 Ianuarie 2003
68393861

Reţeta zilei: Frigărui de miel cu salată greceasca

  • 5 April 2015, 23:00
Ingrediente: zeama de la œ lămâie, 2 linguri ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, zdrobit, 600g carne de miel (sau berbecuț), preferabil pulpă, tăiată cubulețe.
Pentru salată: 4 roșii mari, tocate, 1 castravete, tocat, 1 mână de măsline, fără sâmburi, tocate grosier, 200g de brânză feta, fărâmițată, 1 legătură de mentă, tocată .Mod de preparare: Se amestecă într-un bol zeama de lămâie, uleiul de măsline și usturoiul. Se toarnă jumătate din cantitate într-un borcan și se păstrează pentru mai târziu.
Se pune carnea în bol și se amestecă bine cu sosul. Se înfig bucățile pe opt frigărui mici și se toarnă peste ele restul de sos din bol. Se lasă la marinat 10 minute. Între timp, se amestecă ingredientele pentru salată, cu excepția mentei. Se toarnă peste salată dressingul din borcan.
Se încinge o tigaie-grătar. Se frige mielul timp de opt minute, întorcând frigăruile pe toate părțile, până se rumenesc uniform. Se adaugă și menta peste salată și se servește alături de frigărui.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Cei trei magi botoşăneni de la Răsărit
Ioan Rotundu
Ba pe-a mă-tii!
Bancul zilei: Spaima scheletelor din cimitir
Horoscopul zilei
Lumea lu' Rotundu: Infernul de la Fântâna Albă
Bacsisul trecut pe nota ar putea deveni in scurt timp realitate
Ce trebuie sa stie insa clientii inainte de a-l achita
Fidel Castro, in public la peste un an de la ultima aparitie
Serghei Lavrov, primit de presedintele slovac cu critici fata de actiunile Rusiei impotriva Ucrainei
Forta de Reactie Rapida a NATO a inceput antrenamentele
Comercianţi cu ouăle încă nenumărate
Ioan Rotundu
Nicolae Banicioiu: Romanii care nu merg la control la medic macar o data la trei ani vor fi sanctionati
Cod galben de ploi si vant puternic in estul si sud-estul tarii
Bacşişul şi mintea îmbâcsită a amploiaţilor
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă