Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Editorial
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
11080
De la 07 Ianuarie 2003
68853092

Reţeta zilei: Gogosari a la dicarmencitta

  • 10 September 2015, 23:00
Ingrediente: 6 kg de gogosari sanatosi, cateva radacini de hrean, 1 kg otet, 1 kg zahar, 7 linguri cu varf de sare grunjoasa, 2 l apa, 2 pungute cu boabe de mustar.
Mod de preparare: Spalam gososarii, ii taiem si ii curatam de seminte. Punem 2 l de apa, 1 kg de zahar intr-o cratita pe foc, lasam sa se topeasca zaharul si apoi punem sarea amestecand continuu.
La urma punem si 1 kg de otet (Vincon Vrancea). Amestecam pana incepe sa clocoteasca si punem in reprize gogosarii. Eu i-am impartit in patru reprize. Gogosarii trebuie sa stea intre 3 si 4 minute amestecand in ei.
Nu se tin mai mult deoarece se inmoaie. Ii luam cu o spumiera sau paleta si ii vom pune in tava sa se racoreasca. Dupa ce am terminat de pus cantitatea de gogosari in acel amestec clocotit, ii vom pune in borcane, iar printre ei vom pune bucatele de hrean. Acesti gogosari sunt buni de mancat imediat ce se racesc. Va doresc sa aveti pofta!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Explicatiile halucinante ale unei consiliere PNL pentru arestarea lui Sorin Oprescu
Mariana Rarinca in instanta: Am avut o abordare gresita
daca stiam ce mi se va intampla, nu mai ceream un leu de la Livia Stanciu
Fostul ministru Relu Fenechiu, aflat in Penitenciarul Vaslui, ii invata pe detinuti "tainele" computerului
Autoutilitară furată din Portugalia depistată de poliţiştii de frontieră dorohoieni
Romania ar putea renunta de anul viitor la importurile de gaze naturale
Homo naledi. In Africa de Sud a fost descoperita o noua specie de hominid
Nici dacă faci greva foamei nu scapi de plata CASS
Ioan Rotundu
Arabia Saudita s-a oferit sa construiasca 200 de moschei in Germania pentru refugiatii sirieni
Gabriel Oprea, de un an si opt luni ministru la Interne, debuteaza luni la Consiliul JAI
Horoscopul zilei de 11.09.2015
Bancul zilei: Apropo cu alt sens final
Botoşani: Cetăţenii din Vorniceni despre controlul IJP la postul de Poliţie
* „boala lungă, moarte sigură”
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă