Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Infracţiuni
Economic
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Mondene
Gastronomie
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
1260
De la 07 Ianuarie 2003
69920727

Reţeta zilei: Hulubi înăbuşiţi

  • 29 August 2011, 23:00
E doi, trei hulubi, îi grijăşti şi-i aşază bine şi frumos, puindu-le sare, şi aşază în fundul tingirii cîteva frunze de slănină şi ceapă tăiată în frunze şi morcovi asemine şi pune hulubii deasupra şi lasă de şed înăduşiţi, pin' ce ruminesc.
Apoi îi scoate şi pune puţină făină în aceeaşi tingire şi o întoarce pin' ce rumineşte, apoi îi pune zamă de carne şi puţin oţăt, puţină coajă de alămîie şi piperiu întreg şi lasă de ferbe bine.
Apoi strecoară prin sitişcă, pune puţin piperiu, două linguri smîntînă şi pune puii de hulub înuntru şi îi lasă să fiarbă bine şi, făcîndu-le împregiur o cunună de hamut sau altă, le dă la masă.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Eveniment monden cu bune şi rele
Ioan Rotundu
Intoxicarea „Poporului”
Ioan Rotundu
Nu mă pot declara un român nefericit
am un salariu oarecum decent, de 5.300 de lei
Ponta îşi lăsa secretara să participe la şedinţele de Guvern
România nu mai poate sta mult cu 4,9 milioane de pensionari şi 4,2 milioane de salariaţi
Spitalele din Botoşani au nevoie de încă 100 medici
criza lipsei de medici se va acuziza
Şi la Botoşani s-au înregistrat absenţe masive la Bac
Diabetul zaharat face ravagii prin judeţul Botoşani
Doi exmatriculaţi de la Bac pentru încercare de sopiere
Fântâni arteziene arătoase promise de Primărie
Vicele Ghiorghiţă cere ajutor de la Poliţia Rutieră
2% din delicvenţele din Franţa sint săvârşite de români
S-a stabilit: Criza se va încheia în următorii 2-3 ani
Înalt demnitar de stat arestat pentru trafic de influenţă
Caricatura zilei
Bancul zilei: Observaţia elevului
Horoscop
Galeriile de Artă Botoşani inundate de un locatar
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă