Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Fapt divers
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Mediu
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
28613
De la 07 Ianuarie 2003
97505892

Reţeta zilei: Lapte deu bou

  • 14 April 2016, 23:00
Ingrediente: 4 cani seminţe de dovleac, decojite, 1 litru apă/ lapte, 1 praf sare.
Mod de preparare: Apa/ laptele se fierbe. Între timp, seminţele de dovleac se prăjesc la cuptor şi se macină până se obține o făină fină. Făina din semințe de dovleac se adaugă în apa clocotită (sau în laptele clocotit).
Se amestecă ”făina” din semințe de dovleac și apa clocotită (laptele clocotit) până când se obţine o pastă groasă, se adaugă sare şi se mai fierbe la foc mic pentru încă 10 minute.
Secretul bucătarului: Pentru a nu se afuma ”Laptele de bou”, se amestecă permanent pe durata preparării. Pentru ca ”făina” din semințe de dovleac să se amestece cât mai bine cu apa sau cu laptele, semințele prăjite trebuie măcinate cât mai fin.
Mod de servire: Se pregătește o mămăligă tare din mălai Gold Maya. Se lasă să se răcească și se taie felii. Se servește ”laptele de bou” cu felii de mămăligă (pentru o savoare mai mare se poate ”intinge” cu bucăți de mămăligă în ”laptele de bou”).

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Seful Comisiei de munca din Camera Deputatilor: Claudia-Ana Costea nu a fost lasata sa-si faca treaba
Rasul nu ingrasa decat daca esti fraier
Prima reactie a lui Dacian Ciolos in scandalul de la Opera Nationala
Performanta trebuie apreciata indiferent de unde vine. Discursul xenofob nu-si are locul intr-o Romanie care se doreste deschisa spre lume
Ministrul muncii si-a dat demisia
Black Cube, firma angajata sa o spioneze pe sefa DNA, a vorbit pentru Stirile ProTV
Dezvaluirile lor, respinse de autoritati
Raluca Pruna anunta ca DIICOT va functiona dupa modelul DNA:
Nu stiu daca este o veste buna pentru toata lumea
Vladimir Putin: Informatiile din Panama Papers sunt reale, dar nu acuza pe nimeni / In spatele lor se afla SUA
Horoscopul zilei de 14.05.2016
Bancul zilei: Demnitatea măgarului
Pocedura de restituire a taxei de mediu
Botoşani: Un nou abuz de putere a comisarului şef Mihai Bunduc
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă