Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Fapt divers
Editorial
Administraţie
Alune americane
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Important
Pamflet
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
33890
De la 07 Ianuarie 2003
93867220

Reţeta zilei: Mâncare de urzici cu usturoi

  • 23 March 2014, 23:00
Ingrediente: 1 pungă de urzici – cam 4 grămezi de urzici din piata, 1 ceapa mare, 7-8 catei de usturoi – daca nu va place gustul de usturoi, puteti pune mai putin, desi merge bine la urzici, 1 lingura de faina, ulei, sare si piper.
Mod de preparare: Urzicile se curata de pamant si cozile tari, daca au. Se spala in mai multe ape reci. Se pune un vas cu aproximativ 1 litru de apa cu o lingurita de sare la fiert. Cand clocoteste, punem urzicile si le fierbem cam 5 minute. Apoi se scot, se strecoara intr-o sita, se lasa putin la racit si se toaca marunt. Noi le-am facut la blender ca e mai rapid.
Ceapa se curata si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se piseaza sau se toaca foarte marunt. Intr-o tigaie punem cam 4-5 linguri de ulei la incins. Adaugam ceapa tocata si o calim pana cand se face lucioasa. Apoi adaugam urzicile, faina si usturoiul. Amestecam bine pana la omogenizare si apoi adaugam usor un pahar de apa, timp in care amestecam pentru a evita ca faina sa faca gogoloase. Potrivim cu sare si un praf de piper.
Se fierbe la foc mic pana cand scade apa. Se amesteca des ca sa nu se prinda. Cand este gata, se poate servi.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscopul zilei
Bancul zilei: Forme de protest împotriva Rusiei
Lumea lu' Rotundu: Baronul de Ştiubieni
Presa-n gura lu' Rotundu: Emidiunea din 21.03.2014
Peste 15.000 de persoane la mitingul PDL de la Cluj-Napoca
Primarul Emil Boc nu a participat
Comisia de la Veneţia a avizat favorabil, cu recomandări, proiectul legii de revizuire a Constituţiei
Traian Băsescu, reprezentanţilor PMP: Nu puteţi sa fiti urmaşii mei dacă nu câştigaţi
asta înseamnă două cifre la europarlamentare
Crin Antonescu: Biroul Electoral Central se va raporta la sentinţa Înaltei Curţi
aşa că Mircea Diaconu nu va rezolva nimic
Serbia: Comunitatea maghiară din Voivodina verifică prin "patrule lingvistice" folosirea limbii ungare
Liviu Dragnea şi Constantin Niţă câştigă mai multă putere în Guvern
Cadastrul trece la Ministerul Dezvoltării, iar noul ministru al Energiei pierde
Traian Băsescu: Cred că Putin se uită cu cel mai mare jind la gurile Dunării
Ucraina: Poliţia a găsit 42 de kg de aur si 4,8 milioane de dolari cash în casa fostului ministru al Energiei
Comisia Europeană nu va aproba programele operaţionale 2014-2020 legate de transport
fără un progres clar şi relevant al României în realizarea Masterplanului
Vom rata şi a doua şansă istorică?
Ioan Rotundu
Beizadeaua Titi şi porcăria bisericească
Ioan Rotundu
Alune americane
20 de misiuni ale pompierilor în ziua de 22 martie
Loto România: Numerele câştigătoare de la tragerea din 23.03.2014
John McCain l-a comparat pe Vladimir Putin cu Adolf Hitler
Ministrul de externe ucrainean: Riscul de război intre Ucraina şi Rusia creşte
NATO avertizează asupra ameninţării ruseşti la adresa Republicii Moldova
Botoşani: Şantajul baronului liberal de Ştiubieni
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă