Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Editorial
Sănătate
Sport
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Religie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
12823
De la 07 Ianuarie 2003
71037606

Reţeta zilei: Miel la cuptor cu garnitura de gutui

  • 31 March 2015, 23:00
Ingrediente: pulpa de miel - 2 kg, cartofi - 3 bucati, morcovi - 2 bucati, pastarnac - 1 bucata. ceapa rosie - o bucata. usturoi - 3, 4 catei. prune uscate - 50 gr, gutui – 2,bucati, vin alb - 100 ml, rozmarin, condimente cajun ( nuscsoara, piper negru, paprika, mustar, chimen, ardei pili-pili, cimbrisor, busuioc, salvie, oregano, patrunejl), ulei, sare.
Mod de preparare: Se face o marinada din putin ulei, vin alb si condimente cajun. Se unge carnea de miel cu marinada si se lasa la frigider peste noapte. . Incingem cuptorul la 220 grade
Ungem o tava cu ulei, punem carnea de miel pe care am asezonata cu sare, si am impanat-o cu usturoi si crengute aromate de rozmarin; Punem langa carnea de miel ceapa roasie taiata in 4, catei de usturoi cu tot cu coaja, cartofi taiati pe lung, gutuile taiate pe lung, prunele uscate, turnam vinul alb si dam la cuptor.
Din cand in cand punem sos, cu o lingura, peste carne. Se poate servi cu o salata de valeriana si rucola.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Klaus Iohannis, atac la adresa lui Traian Basescu
Fostului presedinte ii prieste pensia, e foarte vocal si postac
Victor Ponta, despre Agentia pentru recuperarea prejudiciilor din dosarele penale
Nu exclud deloc idea adoptarii unei ordonante in acest sens, insa calea cea mai sigura este adoptarea in Parlament
Misterul din spatele inchiderii PUB18 pentru 3,28 de lei si ce spun antreprenorii corecti despre controalele ANAF
Maria Grapini recidiveaza: Ultima saptamana inainte de Saptamana Mare la ortodoxi sa va aduca liniste sufleteasca
De ce plânge Ponta pe umărul bugetarilor
Ioan Rotundu
Mai multi profesori de medicina si personalitati transmit un mesaj dur Senatului Romaniei
Esti tare, stimabile, la machiaverlacuri
Presa internationala: "Simona Halep parca zboara"
Un procuror este tinut ostatic intr-un tribunal din Istanbul
Trupele speciale au intrat in cladire
Comandantul fortelor NATO in Europa, in vizita la Bucuresti
NATO va decide in curand daca Romania va gazdui echipamente militare grele ale aliantei
Horoscopul zilei
Bancul zilei: Sărutul problemă
Cum isi creeaza Patriarhul retea in toate scolile
Botoşani: Panarama DNA-ului, creată cu mascaţii la APIA Botoşani, un mare fâs
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă